Dan il-laħam imħawwar bil-laħam jipproduċi togħmiet Southwestern - jew Tex-Mex -. Huwa Delicious serva b'salza chunky jew b'Reċipimenti Messikani tradizzjonali, bħal guacamole, cilantro, jew krema qarsa.
Is-saff tal-laħam iservi bil-patata jew ross stil Messikan . Żid il-fażola friska għal ikla tal-familja fabulous. Ħossok liberu li tuża porċina art jew aktar ċanga art minflok veal.
Riċetti Relatati
Tex-Mex Meatloaf
Ħobż tal-Laħam imgeżwer bil-Baqta Igglejżjat
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra taċ-ċanga artina, dgħif
- 3/4 lira libbra tewm
- 1 bajda kbira, imsawta
- 1/2 kikkra frak tal-ħobż niexef fin
- 1 tista '(madwar 4 1/4 uqija) żebbuġ imqattgħin imqattgħin
- 1 tista '(4 uqijiet) bżar ħafif taċ-Ċili aħdar mqatta'
- Qlub tal-qamħ ta '1 tazza (imsajjar jew imsaffi, jekk fil-laned)
- 1/2 kikk tas-Salsa, flimkien ma 'aktar għat-topping
- 1 kuċċarina trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1/4 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 3 jew 4 flieli ta 'ġobon cheddar jew ġobon tal-bżar, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Fi skutella kbira jgħaqqdu ċ-ċanga u l-vitella (jew aktar laħam taċ-ċanga jew majjal), il-bajd, frak tal-ħobż, żebbuġ, bżar Ċili, qamħirrum, 1/2 kikkra tas-Salsa, trab tal-basal, trab tat-tewm, bżar u melħ. Ħallat ħafif sakemm titħallat. Masher tal-wajer tal-wajer jaħdem sew għat-taħlit tal-laħam tal-laħam jew juża idejk.
- Ippakkja t-taħlita ġo pan ħobża u ħalliha fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar siegħa u 15-il minuta.
- Fuq b'sajra żejda u / jew tirkeb fuq 3 jew 4 flieli ta 'ġobon fuq il-ħobża u kompli l-ħami biss sakemm il-ġobon imdewweb.
Jservi 8.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid 1 tablespoon ta 'trab CHILI u 1 kuċċarina ta' kemmun għal togħma Tex-Mex.
- Ixgħel iż-żebbuġ u żid madwar 4 uqija ta 'faqqiegħ imqatta' bix-xalpa jew madwar 1/2 kikkra ta 'fażola sewda moħbija fil-laned.
- Il-laħam tal-laħam se jżomm flimkien aħjar jekk tħalliha mistrieħ għal madwar 10 minuti qabel it-tqattigħ u s-servizz.
Iktar