Ma setgħux Ħsibhom Isem aktar appetizing?
Storja qasira
Il-pjanċa taż- żibeġ twieldet f'Rouchester, New York, f'Nick Tahou Hots, ristorant importanti li huwa famuż għal dan l-eżempju kbir ta 'kċina estremika Amerikana. L-ewwel verżjoni tmur lura għall-1918, meta oriġinarjament kienet imsejħa "Hots u Patata." Il-klijenti regolari sejħuha bl-isem ta '"Hots u Po-tots", u kienet bażikament pjattaforma mimlija bi patata moqlija, fażola moħmija, klieb sħan, basal, mustarda u zalza tal-laħam bħal chili.
Kien biss bosta snin wara li d-dixx kien uffiċjalment imsejjaħ "Plate taż-Żibel." Ir-restorant u l-bar saru popolari ħafna mal-komunità kbira ta 'studenti tal-kulleġġ ta' Rochester, li meta raw din il-pjanċa kbira ta 'ikel u li ma kinux jafu eżattament dak li kien imsejjaħ il-menu, sempliċiment staqsew lill-waitresses, "nista' nikseb wieħed minn dawk pjanċi bil-żibel kollu fuqha? "
Il-Plate taż-Żibel tal-Ġurnata Moderna
Illum, dan id-dixx strambi huwa oġġett popolari madwar iż-żona ta 'Rochester, u kull ristorant juża t-taħlita partikolari tagħhom ta' ingredjenti. Jiddependi fuq fejn tmur, minflok tista 'tissejjaħ "pjanċa għat-trash" jew "pjanċa tal-miżbla". F'dawn l-aħħar snin, il-ġobon tal-ġobon issostitwixxa l-hot dog bħala t-tip ta ' platt taż-żibel l -aktar popolari. Custom jiddettaw ikollok l-għażla tiegħek ta 'żewġ oġġetti bażi, minn lista li tinkludi patata tad-dar, insalata tal-għaġin, fażola moħmija, mac u ġobon, Fries Franċiżi, fost oħrajn.
Wara li l-fondazzjoni tal-lamtu hija ffurmata, hija mimlija bi ħsejjes ħomor grilled, cheeseburgers, bajd, ħut, jew x'ikun il-post li x'aktarx li tkun fuq offerti. Oh, u ma ninsewx il-zalza tal-laħam, il-basal, u mustarda isfar qawwi!
Watch One Chef's Battle ma 'din l-Ikel Intimidattiv
Jekk tixtieq tara pjanċa taż - żibel li ssir pass pass, hawnhekk hija r-rabta.
Dan kien mill-ewwel (u l-aħħar?) Esperjenza b'din id-dixx mhux tas-soltu.