Tradizzjoni ta 'Mardi Gras, il-kejk tar-royal huwa innotifikat ix-Xahar It-Tlieta bħala parti mill-festa, u figurin ta' tarbija jew, alternattivament, bean imnixxef ikun moħbi fil-kejk. Il-persuna li tirċievi din il-porzjon hija, skond it-tradizzjoni, li jkollha xorti tajba matul is-sena li ġejja.
Il-biċċa l-kbira tar-riċetti tal-kejk King fihom ħafna butir u bajd, iżda din il-verżjoni tuża ħalib tal-coconut u marġerina tas - sojja ħielsa mid- dqiq tal-ħalib, sabiex kulħadd ikollu ċans fuq fortuna tajba!
Din ir-riċetta tieħu diversi passi, għalhekk tħossok liberu li tipprepara l-mili u "tbexxix" kuljum bil-quddiem biex ittaffi t-tħejjijiet tal-parti.
Dak li għandek bżonn
- Għall-kejk:
- Pakkett 1 ta 'ħmira attiva niexfa
- 1/4 tazza ilma (sħun)
- 1 tablespoon ġulepp ta 'l-aġġru
- 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (u aktar jekk meħtieġ)
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarun in-noċemuskata
- 3 zokkor tablespoon (organiku)
- 6 marġerina tas-sojja tablespoon (maqtugħa f'biċċiet)
- 3 tablespoon
- trab tas- sostitut tal-bajd (imħallat ma '1/4 kuċċarina ilma sħun)
- 1/4 tazza tal-ħalib tal-coconut (mhux varjetà "lite", flimkien ma 'aktar għal tfarfir)
- Għall-Mili:
- Tazza 3/4 taz-zokkor ismar skur
- 1/4 tazza marġerina (sojja, imrattab)
- 1/2 kikkra ġewż (imqatta 'fin)
- 1/2 kuċċarina kannella
- Għall-brim:
- 1 1/2 tazza zokkor (kannamieli mhux raffinat, maqsum)
- 4 qtar ta 'kulur fl-ikel isfar (kif meħtieġ għall-kulur mixtieq)
- 4 qtar ta 'kulur ta' l-ikel aħdar (kif meħtieġ għall-kulur mixtieq)
- 4 qtar ta 'kulur ta' l-ikel vjola (kif meħtieġ għall-kulur mixtieq)
- Għall-Icing:
- 1 1/2 tazza taz-zokkor tal-confectioners
- 1/2 kuċċarina melħ
- 3 tablespoon ilma (sħun)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella tat-taħlit ta 'daqs medju, għaqqad il-ħmira, l-ilma sħun u l-ġulepp tal-maple, billi tħallat bil-mod sakemm il-ħmira tinħall u l-bżieżaq jibdew jidhru fuq il-wiċċ. Imwarrba sakemm tixgħel, madwar 5 minuti.
- Sadanittant, fl-iskutella ta 'proċessur tal-ikel, għaqqad id-dqiq, il-melħ, in-noċemuskata u z-zokkor. Żid il-marġerina tas-sojja u ipproċessa sakemm it-taħlita tixbah frak fin.
- Żid din it-taħlita mal-ħmira, flimkien mat-taħlita li tissostitwixxi l-bajd u l-ħalib tal-coconut. Imsaħ, żid id-dqiq kif meħtieġ, sakemm isiru forom artab.
- Poġġi fi skutella oiled, mgħottija, għal siegħa, jew sakemm l-għaġina tkun irduppjata fid-daqs.
- Sadanittant, għamel il-mili. Fi skutella tat-taħlit żgħira, agħmel flimkien iż-zokkor ismar, il-marġerina tas-sojja, il-ġewwieni mqatta 'u l-kannella sakemm jingħaqdu flimkien.
- Agħmel il-brim. Fi tlett bwieqi żgħar, ħallat madwar 1/2 kikkra ta 'zokkor f'kull wieħed biss bi ftit qtar ta' l-ikel mixtieq. Ħallat sewwa sakemm jinkiseb il-kulur mixtieq. Imwarrba.
- Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif iż-żejt b'folja tal-ħami jew pizza pan tonda.
- Irrombla l-għaġina fuq wiċċ ħafif imtawwal għal rettangolu kbir madwar 1/8 "ħoxna.
- Permezz ta 'barraxa tal-bank flounced jew sikkina li taqtir, aqta' l-għaġina fin-nofs fit-tul. Aqta 'kull strixxa fi trijangoli, kull wieħed madwar 3 pulzieri fil-bażi tagħhom. (Aħseb fi żipp jew mudell żigżag meta taqta ', u tbiddel il-parti ta' fuq tat-trijangoli mal-bażijiet).
- Bit-truf tat-triangoli osservati 'l ġewwa, poġġi t-trijangoli f'ċirku fuq il-folja ppreparata, li tikkoinċidi waħda fuq l-oħra u tagħfas it-truf biex tissiġillaha.
- Poġġi ammont ugwali tal-mili fuq iċ-ċentri tat-triangoli, u poġġi t-tarbija jew il-fażola mnixxfa x'imkien fuq il-mili.
- Itwi l-barra tal-trijangoli fuq il-mili, sabiex tilħaq ftit aktar mill-mili. Itwi l-ponot fuq, ippressa ftit biex iżżomm it-truf fuq barra taċ-ċirku.
- Għatti ċ-ċirku ħafif b'xugaman tal-karta jew xugaman nadif għal dixx, u ħalli joqgħod għal 20 minuta aktar.
- Pinġi l-kejk ħafif bil-ħalib tal-coconut jew bil-ħalib tas-sojja.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25-30 minuta, jew sa kannella dehbi.
- Ħalli l-kejk jiksaħ kompletament fuq rack li jkessaħ il-wajer, u mbagħad ittrasferixxi l-kejk għal platter li jservi biżżejjed biex jaqbad is-silġ żejjed.
- Ipprepara l-Icing. Fi skutella ta 'taħlit ta' daqs medju, ħallat flimkien iz-zokkor u l-melħ tal-confectioner.
- Żid l-ilma sħun u, waqt li tħawwad bil-qawwi, ħawwad sakemm it-taħlita tkun ħoxna ħafna ħġieġ.
- Ħallat it-taħlita fuq il-kejk f'diversi żidiet, ħalli l-formazzjoni tas-silġ tinżel fin-naħat.
- Filwaqt li l-formazzjoni tas-silġ għadha kemmxejn sħuna, imbexxex il-ħelu ippreparat fuq il-kejk, billi tittajpja taqsimiet ta 'vjola, aħdar u isfar. Ħalli l-formazzjoni tas-silġ tibbies kompletament qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 369 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 272 mg |
| Karboidrati | 68 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |