Dawn il-patata ħelwa huma mqatta 'flieli u mbagħad imqattgħa fil-fond għall-perfezzjoni. Staġun il-patata friska tal-patata bil-melħ u l-bżar iswed frisk, it-taħwir Cajun jew Creole, jew taħlita ta 'kannella ma' zokkor mrammla.
Iservu l-Fries ma 'sandwiches tal-majjal miġbudin jew burgers, jew iservu flimkien ma' sandwiches tal-perżut u tal-ġobon.
Dak li għandek bżonn
- 2 sa 3 patata ħelwa kbira
- Żejt veġetali ta 'flixkun għal qali fil-fond
- Melħ u bżar iswed frisk b'togħma ta 'togħma
- Mhux obbligatorju: kannella jew zokkor tal-kannella
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-patata ħelwa f'folji ta' 1/4 sa 1 / 2- x 3 pulzieri. Poġġi l-istrixxi tal-patata ħelwa fl-ilma bis-silġ sakemm tkun lest biex taqli.
- Fi fryer tal-fond jew saucepan fond, żejt bis-sħana veġetali għal 370 F.
- Nixxef il-strixxi tal-patata ħelwa bi xugamani tal-karti u fry f'lottijiet f'375 żejt F. Meta l-Fries ikunu kannella ħafif u offerti, ittrasferixxi għal xugamani tal-karti biex ixxotta. Sprinkle bil-melħ u bżar jew melħ u ftit kannella jew zokkor tal-kannella.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Patata Skillet Patata Ħelwa biż-żerriegħa tas-sidru tat-tuffieħ
Skillet tal-Patata Ħelwa Igglejżjata
Ravioli tal-Patata Ħelwa Bil-Zalza tal-Pecan tal-Butir Kannella
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 51 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 63 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |