Dan il-macaroni u l-ġobon moħmi huwa ikel klassiku tal-kumdità. Hija riċetta sempliċi biex issegwi bl-ebda zalza bajda biex issajjar. Ħallat il-makaroni sħun mal-ġobon imqatta ', il-ħalib u t-taħlita tal-bajd u bake!
Iservu l-mac u l-ġobon bħala dixx ewlieni bi insalata jew ħxejjex, jew iservu bħala dixx sekondarju b'xi ftit laħam. Huwa kbir ma 'hot dogs jew perżut, jew iservu d-dixx bil-tiġieġ moqli.
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija minquxin minkeb
- 4 uqija (1 stick) butir jew marġerina
- melħ u bżar iswed frisk, togħma
- 2 bajd kbir, imsawta
- 1 jista '(12 uqun) ħalib evaporat
- 8 uqija mqatta 'ġobon ħafif cheddar
- 8 uqija ġobon cheddar imqatta 'fin
- 8 uqija ġobon tal-marka Velveeta mqatta 'jew imqatta' (ġobon Amerikan)
- paprika ħelwa għat-togħma
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 350 ° F (180 ° C / Gass 4). Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 1/2 sa 3 kwart.
Imsaħ il-macaroni f'taperu kbir ta 'ilma jagħli bil-melħ fuq sħana medja. Ixxotta ġo colander u rritorna l-imqarr lejn il-pejst. Ħawwad fil-butir jew marġerina sakemm idub, u żid il-melħ u l-bżar, biex togħma.
Fi skutella, aqbad il-bajd bil-ħalib evaporat sakemm titħallat. Imwarrba.
Żid il-ġobon għall-imqarrun u ħawwad sakemm ikun imħallat tajjeb.
Ħafna minnha kellha titħallat. Ħawwad it-taħlita tal-bajd u l-ħalib sakemm titħallat tajjeb.
Mgħarfa l-imqarrun u t-taħlita tal-ġobon fid-dixx tal-ħami ppreparat.
Poġġi l-paprika 'l barra mill-quċċata u ħallih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 20 sa 25 minuta, jew sakemm issir ħafif.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Jekk tħobb iqarmeċ imqarrun u ġobon, ħawwad 1 kikkra ta 'frak tal-ħobż artab u frisk b'madwar 2 tablespoons ta' butir imdewweb. Sprinkle il-frak fuq il-quċċata tal-casserole eżatt qabel ma tidħol fil-forn. Ara Ħawwad Faċli 'il Quddiem il-Ħobż
Ibdel 1 tazza tal-ġobon mqatta 'ma' Fontina, muenster, jew ġobon cheddar affumikat.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Cooker bil-mod Macaroni u Ġobon
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 647 |
| Xaħam totali | 43 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 246 mg |
| Sodju | 1,054 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 34 g |