Il-Mixja Tradizzjonali li Tixrob Absinthe Dritt

B'aktar minn 100 prova, mhux irrakkomandat li tixrob absinthe straight. Minflok, hemm preparazzjoni tradizzjonali li kienet popolarizzata fi Franza u li ntużat għal ħafna snin biex tgawdi l -likur qawwi bit-togħma tal-anisi .

Din hija riċetta sempliċi (għalkemm aktar minn teknika) li tinvolvi l-axxina, iz-zokkor u l-ilma u ladarba inti tikseb it-taħsir tat-teknika li tferra inti tkun kapaċi toħloq il-louche perfetta (l-għawwiema li sseħħ meta l-ilma jolqot l-absinthe).

Huwa spiss imsejjaħ il-Ritmu ta 'l-Absinthe u huwa faċli ħafna.

Jekk issib li tgawdi absinthe f'din il-preparazzjoni tradizzjonali tista 'wkoll tkun trid tixtri sett ta' nuċċalijiet u mgħaref absinthe, li huma ddisinjati speċifikament għal din ix-xarba.

Kif Tferra Absinthe Straight

1. Ferra 'bejn 1 u 1 1/2 uqija ta' l-absinthe ġo ħġieġ absinthe, jew ħġieġ imċekken b'mod simili.
2. Poġġi kubu taz-zokkor fuq kuċċarina ta 'l-absinthe (kuċċarina tal-fidda ċatta mtaqqba b'toqob) u poġġi l-kuċċarina fuq in-naħa ta' fuq tar-rimm tal-ħġieġ. Jekk m'għandekx kuċċarina ta 'l-absinthe ser taħdem fork kbir jew tablespoon.
3. Ferra 'bil-mod ilma kiesaħ u ddistillat fuq iz-zokkor, sempliċiment biżżejjed biex issaturah, u ħalliha tiffissa sakemm il-kubu taz-zokkor jibda jinħall.
4. Ferra aktar ilma fuq iz-zokkor (għal darb'oħra, bil-mod) sakemm tinstab id-dilwizzjoni mixtieqa u z-zokkor jinħall kompletament. L-iktar proporzjon komuni huwa bejn 3 u 5 partijiet mill-ilma sa 1 parti absinthe. Peress li l-ilma jolqot lil-likur, sħan abjad, imsejjaħ il-louche, jinbidel permezz tal-likwidu, u joħloq kemm l-ispettaklu u jirrilaxxa l-bukkett erbali tal-ajtin.

1. Wara li l-louche tħalla toqgħod, ħawwad iz-zokkor li baqa 'u xejn.
2. Joqogħdu bilqegħda u bil-mod igawdu l-absinthe tiegħek.

Modi Aktar To Drink Absinthe

Absinthe Drip

Il- "Absinthe Drip" huwa simili ħafna għall-metodu ta 'hawn fuq, għalkemm iżid is-silġ u s-soda tal-klabb biex irattab ix-xarba daqsxejn.

1. Pour 2 uqija ta 'absinthe ġo ħġieġ tat - taħlit nofs mimli b'siġill imfarrak .

1. Poġġi kubu taz-zokkor fuq is-silġ.
2. Soda tal-klabb tad - dripp bil-mod ħafna fuq il-kubu taz-zokkor sakemm dan jinħall kompletament.
3. Ħallat sew.
4. Strain f'ħġieġ cocktail imkessaħ.

Flame Hija

Metodu ieħor popolari huwa li ddawar kubu taz-zokkor fl-absinthe, poġġi l-kubu fuq kuċċarina u ħafifha. Ħalli z-zokkor jiddewweb fl-absinthe u, billi l-fjamma titbaxxa, ħawwad iz-zokkor li jkun fadal fil-likwidu.