Żbib, żerriegħa tal-ġirasol, u dressing tal-mayonnaise li t-togħma, kemm kemm ħelwin, jagħmlu dan l-insalata tal-brokkoli dixx delikat għal kwalunkwe staġun jew okkażjoni. Il-piżelli ffriżati (imdewwbin) jagħmlu din il-verżjoni ftit differenti mill-insulina klassika tal-brokkoli. Huma jżidu nisġa żejda u togħma, imma tista 'tħallihom barra jew jużaw kombinazzjoni ta' piżelli u zunnarija minflok. Adatta l-insalata biex taqbel mal-gosti tiegħek u tagħmlu l-imluħ tiegħek għall-insulina tal-brókoli.
Ġewż jew ġewż mixwi jagħmlu żieda bonita għall-insalata; ibdel iż-żerriegħa tal-ġirasol magħhom jekk tixtieq. Il-cranberries mnixxfin jew iċ-ċirasa mnixxfa mqatta 'minflok il-pasti żid togħma ta' frott, tart b'ħlewwa pjaċevoli.
Wieħed qarrej ikkummenta li kien hit mal-familja tagħha, iżda pjuttost ħelu. Inti tista 'tkun trid sperimentazzjoni bi ftit minn 2 sa 3 imgħaref ta' zokkor u żid imbagħad togħma qabel ma żżid aktar. Jew tagħmel dan b'ammont ekwivalenti ta 'sostitut taz-zokkor. Persuna oħra ssuġġeriet li tisma 'l-basal bil-bacon, idea tajba jekk il-familja tiegħek ma tkunx fonda mill-basal mhux maħdum. Agħti ħarsa lejn il-varjazzjonijiet għal sostituzzjonijiet u żidiet aktar possibbli.
Għall-aħjar togħma, tagħmel l-insalata ftit sigħat bil-quddiem; friġġha biex tkessaħ sew qabel ma sservi. Aħżen insulina ta 'brokkli' l bogħod f'kontenitur mgħotti fir-refriġeratur sa 3 ijiem.
L-insalata hija dixx eċċellenti biex tieħu flimkien parti jew potluck, u r-riċetta hija faċilment imkabbra għal folla.
Dak li għandek bżonn
- 5 sa 6 kikkri florji tal-brokkoli (friski)
- 1/2 kikkra żbib
- 1/2 tazza żerriegħa tal-ġirasol
- 1/2 kikkra tal-bejken imqaxxar imsajjar (jew għat-togħma)
- 1/4 kikkra bajda bajda mqatta '
- 1 tazza ta 'piżelli ffriżati, imdewwba
- Għall-Ilbies:
- 1 tazza tal-mayonnaise
- 2 tablespoons ħall (ħall tat-tuffieħ tas-sidru jew ħall abjad)
- 1/4 sa 1/2 zokkor taz-zokkor, jew għall-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, agħmel flimkien il-fliexken tal-brokkli, żbib, żerriegħa tal-ġirasol, bejken imxerred, basal imqatta 'u waqqaħ il-piżelli ffriżati; toss biex tgħaqqad.
- Fi skutella separata jew kikkra kbira, ibda flimkien il-mayonnaise, il-ħall u z-zokkor.
- Żid il-dressing ma 'l-insalata u ħawwad biex tħallat sewwa; chill sewwa qabel ma sservi.
Varjazzjonijiet
- Ibdel iż-żerriegħa tal-ġirasol b'żewt ta 'l-arżnu, ġewż, patata mqatta' mixwija, jew lewż imtaqqab. Toast l-ġewż fi skillet xott fuq sħana medja. Cook, waqt li tħawwad, biss sakemm ikunu kannella ħafif u aromatiku.
- Biex tagħmel ġurnata bil-quddiem, għaqqad il-ħxejjex u l-bejken fl-iskutella tas-servizz. Fi skutella żgħira, għaqqad l-ingredjenti tal-dressing. Madwar siegħa qabel ma sservi ħin, toss l-insalata bl-ilbies.
- Għal kulur u crunch żejda, żid 1/4 tazza ta 'karrotta mqatta' jew karfus frisk imqatta 'ma' l-insalata.
- Biex titħaffef l-insalata ftit, ibdel ftit mill-mayonnaise bil-jogurt Grieg u tuża anqas bacon.
- Ibdel iz-zokkor bi qatra jew tnejn minn dolċifikant mingħajr zokkor bħal sucralose likwida jew stevia.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 333 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodju | 243 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 6 g |