Il-Ġermanja hija art nisranija, bin-Nofsinhar u l-Punent fil-biċċa l-kbira Kattolika Rumana u mit-Tramuntana u mill-Lvant l-aktar Protestanti. Huwa għalhekk li l-biċċa l-kbira tal-vaganzi huma bbażati fuq il-kalendarju Gregorjan (Kristjani Ortodosi jsegwu l-kalendarju Julian) u jinkludu l-Avvent, il-Milied, il-Randan, l-Għid u l-Pentekoste jew il-Ħadd Whit. Dawn il-festi kollha għandhom ikel speċjali u ritwali assoċjati magħhom.
Avvent
L-erba 'ġimgħat tal-Avvent huma żmien speċjali ħafna fil-Ġermanja.
Il-ġranet huma qosra, u n-nies jistiednu lil xulxin għal Adventskaffee (kafè u kejk). A girlanda Advent imdawla tiltaqa 'fuq il-mejda u l-ospiti jservu varjetà ta' cookies. Dawn il-cookies isiru qabel iż-żmien u jinħażnu għal mistednin mhux mistennija, u jitnaqqas ix-xogħol tal-ospitant matul staġun okkupat. Kejkijiet speċjali, bħal stollen , li jidhru biss f'dan iż-żmien tas-sena jidhru fuq il- Plätzchenteller (Avvent cookie platter).
lejliet il-Milied
Lejlet il-Milied huwa meta r-rigali jinqasmu u n-nies jieklu ħut, ħafna drabi karpjuni. Jum il-Milied (fil-fatt hemm tnejn minnhom, il-25 u s-26 huma t-tnejn festi federali) huwa għal żjarat tal-familja u festa. Hawnhekk hawn riċetti Ġermaniżi għall-Avvent u l-Milied.
Qadima
Fasching, Fastnacht, jew Mardi Gras, hija l-parti qabel ma tibda l-Randan, hija ċċelebrata l-aktar fin-Nofsinhar. Parati u tiġrijiet tad-dgħajjes fl-ilmijiet iffriżati u blalen masquerade ta 'kull ġimgħa huma akkumpanjati mill-ikel tradizzjonali bħal pretzels artab , Kütteln (soppa tat-tiġieġ taċ-ċanga) u doughnuts moqlija fond .
Għid
L-Għid huwa meta l-bajd ikun moħbi u jinstab fil-borra aktar spiss milli le. Ir-Rebbiegħa tinsab hawn, iżda huwa diffiċli li tgħid xi drabi. Ħwawar friski, piżelli, u ħaruf huma t-togħmiet tal-ġurnata, biex ifakkruna li s-sajf se jidħol, eventwalment. Hawnhekk hawn riċetti għal ħobż tal-Għid mill-Ġermanja u l-Awstrija .
Vaganzi ekumeniċi ukoll.
Hemm il- Shützenfeste (konkorsi ta 'sparar qawwi ma' festivals li jakkumpanjawhom) fit-Tramuntana, Kermis (carnivals) fuq ir-Rhine, Festivals tal-Inbid kollha fin-Nofsinhar. Il-Jum tal-Missirijiet fil-Jum ta 'l-Ascensjoni huwa tlugħ nazzjonali għall-irġiel. Dawn il-jiem kollha għandhom l-ikel speċjali tagħhom u, ovvjament, xarba speċjali.