Żgur, kellek patata friska, patata ħelwa tal-patata u patata friska, iżda qatt ippruvajt il-papri tal-kassava (yuca)?
Jkollhom darba waħda u int se tkun hooked. Ikunu faċli biex jagħmlu u tista 'tħobbhom qabel il-qali iżda huma bħat-natura tal-ħobż fraġli. Nippreferihom kif inhi.
Qabbel dawn il-patata ma 'din ir- riċetta taċ- ċips tal-yuca tal - Karibew .
Dak li għandek bżonn
- 2 liri kassava (yuca)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
Kif tagħmel dan
Qaxxat il-kassava (yuca) u maqtugħ f'biċċiet ta '4 pulzieri, fit-tul.
Żid kassava f'potina, qoxra bl-ilma u ħalliha tgħalli. Meta l-pot jasal għal togħlija, staġun bil-melħ għat-togħma. Ħalli l-kassava sajjar sa l-offerta tal-furketta.
Ixxotta cassava imsajjar tajjeb u ħalli jiksaħ biex jimmaniġġa.
Aqta 'biċċiet tal-kassava bin-nofs u neħħi z-zokk fin-nofs. Aqta 'l-biċċiet bin-nofs f'folji ta' 1/2-il pulzier.
Saħħan iż-żejt f'tank profond sakemm it-tipjip jaħraq. Ħidma f'lottijiet, biċċiet tal-kassava tal-fry sakemm ikunu bil-mod kannella.
Permezz ta 'kuċċarina slotted, neħħi l-papri tal-kassava miz-żejt jaħraq u ħalli drain fuq tixbaħ tal-karta. Staġun bil-bżar iswed u tbexxix tal-melħ.
Iservu l-istess bħall-patata Franċiża.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 363 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 106 mg |
| Karboidrati | 86 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 3 g |