Din ir-riċetta faċli għall-insalata tal-ħjar tagħmel akkumpanjament sbieħ għal kull ikla. Ħallat il-ħjara f 'żigarelli fancy jew imqatta' f'biċċiet jew bsaten.
Ir-riċetta titlob ħxejjex imnixxfa, iżda l-ħwawar friski huma eċċellenti jekk ikollokhom. Ara l-kummenti tal-qarrej u pariri u varjazzjonijiet għal xi sostituzzjoni u ideat oħra ta 'ingredjenti.
Din l-insalata tal-ħjar tmur sew mal-majjal jew il-perżut, u tagħmel dixx sekondarju faċli għal cookout jew barbecue.
Dak li għandek bżonn
- 3 ħjar kbir, imqaxxar jew le
- Tazza 1 tazza bajda
- Tazza 3/4 ilma
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1 kuċċarina melħ
- Żejt tal-bżar tal-karawett jew qxur tal-bżar aħmar imfarrak
- 1/4 kuċċarina qxur tat-tursin imnixxef
- 1/8 kuċċarina bżar iswed
- 1/4 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef
- tursin frisk, il-ħabaq, jew il-ħaxix fin-xibt, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ħjar ftit jew tnaqqas il-ħjar f'nofs pulzier jew bsaten. Jew imqatta 'l-ħjar f'nofshom, qalbhom b'korru ta' tuffieħ, u uża y-peeler biex tagħmel "żigarelli". Ara dan il-video mill-Art of Doing Stuff.
- Poġġi l-ħjar ippreparat fi skutella tas-servizz u mwarrba.
- Fi saucepan, agħmel flimkien il-ħall, l-ilma, iz-zokkor, il-melħ, il-bżar Cayenne, it-tursin, il-bżar iswed bl-art u l-ħabaq. Poġġi l-saucepan fuq sħana baxxa u issajjar, waqt li tħawwad kultant, sakemm iz-zokkor jinħall.
- Ferra taħlita sħuna fuq il-ħjar. Għatti d-dixx u tkessaħ sewwa.
- Ixxotta l-ħjar qabel ma sservi jew isservi b'kuċċarina slotted. Sprinkle bi tursin imqatta 'frisk, ħabaq, jew anella, jekk mixtieq
- Aħżen l-insalata koperta fil-friġġ.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Għal insalata friska, uża ħxejjex friski. Ibdel il-qxur tat-tursin b'madwar 1 kuċċarina ta 'tursin frisk u ibdel il-ħabaq imnixxef tal-weraq b'1 kuċċarina ta' ħabaq frisk imqatta '.
- Ibdel il-ħabaq bid-dill jew oregano (1/4 kuċċarina imnixxef jew 1 kuċċarina frisk).
- Insalata tat-tadam tat-tadam: Dew 1 jew 2 tadam medju u toss mal-ħjar. Jekk mixtieq, quċċata b'1 / 4 sa 1/2 kikkra tal-ġobon feta sfaxxa.
- Żid basla vjola rqaq imqatta 'ma' l-insalata.
- Wara li tbattal l-insalata, ħawwad 1/2 sa 1 tazza krema qarsa jew jogurt Aħdar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 86 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 3 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |