Din l-insalata sewwa tal-patata hija magħmula biż-żieda ta 'bacon u pickle tax-xibt mqattgħin.
It-taħlit tal-mayonnaise huwa mħawwar bi ftit tablespoons ta 'ħall ta' l-inbid aħmar u xi pickle tax-xibt imqatta '. Il-patata ħamra tal-lamtu tal-lamtu ħafif jew il-fingerling huma rakkomandati għaliex iżommu l-forma tagħhom partikolarment tajjeb.
Dak li għandek bżonn
- Patata ta '2 liri (aħmar mqaxxra)
- 6 strixxi bacon
- 1/4 kikkra basla mqatta 'b'mod fin
- 1/4 kikja karfus imqatta 'fin
- 1 pickle tal-ananas (imqatta 'fin)
- 2 tablespoons tursin mqatta 'b'mod fin
- 1 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk (jew għall-togħma)
- 2 tablespoons ħall ta 'nbid aħmar
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 1 tazza tal-mayonnaise
Kif tagħmel dan
- Qaxxar (jew ħalli mhux imqaxxar, jekk mixtieq) u kubi il-patata. Poġġihom f'panza kbira u tkopri bl-ilma. Żid madwar 1 kuċċarina ta 'melħ fl-ilma u ħalliha tgħalli fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana sa baxxa, tkopri l-pan, u issajjar għal madwar 15-il minuta, jew sakemm il-patata tkun furketta offerta. Ixxotta kompletament u ħalli l-patata tberred kompletament bil-qoxra imwaħħla.
- Sadanittant, issajjar il-bacon fi skillet fuq sħana medja sakemm iqarmeċ. Neħħi lis-xugamani tal-karti biex ixxotta. Meta l-bejken ikun imkessaħ, jinħaraq u jitwarrbu.
- Fi skutella kbira tgħaqqad il-patata mkessħa mal-basla, il-karfus, l-pickle u t-tursin.
- Fi skutella żgħira ħallat il-mayonnaise bil-ħall, żejt u melħ u bżar, biex togħma.
- Żid it-taħlita għat-taħlita tal-patata u ħollha bil-mod. Sprinkle bil-bejken imxerred. Għatti l-iskutella u tkessaħ sakemm iservi ħin.
Għajnuniet
Żid bajd imqattgħin imqatta 'fit-taħlita tal-patata, jew tiżżerżaq ma' bajd imqattgħin imqatta '.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 426 |
| Xaħam totali | 33 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 842 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |