Din hija riċetta faċli tal-kejk tal-qara ħamra bil-qara u l-ħwawar. Uża l-ġlata tal-butir jew il-ġelat favorit tiegħek tal-ġobon favorit.
Il-kejk isir bil-purejiet tal-qara 'u l-ġewż tal-muntun jew iż-żrieragħ tal-qara'. Toast xi żerriegħa tal-qara ħamra għall-quċċata tal-kejk jew uża ġewż imqattgħin.
Għal kejk ta 'btala speċjali extra, ipprova dan il-kejk tal-kejk tal-qara' popolari jew dan il- kejk bil- ħlewwa tal-qara bil-ħlewwa bil-aġġru .
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra butir, temperatura tal-kamra
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 1 bajda kbira
- Ġewż ta '3/4 tazza (żerriegħa tal-qara ħamra mqatta' jew imqaxxra (pepitas), flimkien ma 'aktar għat-topping)
- 2 dqiq 1/2 kikkra kejk (10 uqija)
- 1/2 kuċċarina noċemuskata
- 1/4 kuċċarina tal-qronfol mitħun
- 1 kannella mitħunta 'kuċċarina
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 tazza tal-ħalib
- 1 kikkra purè tal-qara '(fil-laned jew magħmul homemade (ara hawn taħt))
- Għall-ġlata tal-butir:
- 1/4 tazza butir
- 2 zkuk zokkor tal-confectioners imqaxxrin
- 2 imgħaref tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (177 Ċ / Gass 4). Butir u dqiq pan tal-ħobża 9x5x3-inch; imwarrba.
- Fi skutella tat-taħlit, krema 1/2 kikkra ta 'butir u z-zokkor imrammel; żid il-bajd u kompli jegħleb sakemm tkun ħafifa u fluffy.
- Itwi fil-ġewwieni mqatta 'jew iż-żerriegħa tal-qara ħamra.
- Issalva d-dqiq, in-noċemuskata, l-imsiemer tal-qronfol, il-kannella, is-soda tal-baking u l-melħ.
- Żid madwar 1/3 ta 'l-ingredjenti xott imnaddfin għat-taħlita kkulurita; ħawwad tajjeb. Ħawwad fil-ħalib. Żid l-ingredjenti li jitgħaddew li baqa 'alternattivament bil-purée tal-qara.
- Ferra l-batteri ġol-pan; bake għal 50 sa 60 minuta.
- Saħħan il-pan għal 10 minuti, imbagħad ixgħel rack tal-kejk.
- Meta kessaħ, ġlata bil-Ġlata tal-Butir (struzzjonijiet hawn taħt) jew ġlata bil- ġobon Ġelat Ġelat . Fuq b'żieda ta 'ġewż jew żerriegħa tal-qara ħamra (pepitas). Ara l-istruzzjonijiet għaż-żerriegħa tal-qara ħamra sporza, hawn taħt.
Imsiħ tal-Butir
- Fi skutella ta 'taħlit, krema 1/4 tazza ta' butir; tahlita f'nofs iz-zokkor tal-confectioners. Ħallat f'2 imgħaref tal-ħalib u 1/4 kuċċarina ta 'vanilla, u mbagħad żid iz-zokkor tal-confectioners li fadal u aqta' sakemm tkun bla xkiel. Żid aktar ħalib, kif meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa.
Żerriegħa tal-qara ħamra Spiced
Fi skutella, ħallat 1 tazza ta 'żerriegħa tal-qara ħamra ma' 1 tablespoon ta 'butir imdewweb, 1 tablespoon ta' zokkor mrammla, 1/2 kuċċarina tal-kannella mitħuna, 1/4 kuċċarina ta 'noċemuskata tal-art, u sing ta' Imxerred fuq folja tal-ħami u ixwi f'forn imsaħħan minn qabel ta '325 F għal madwar 5 sa 10 minuti, jew sa kannella.
Purè tal-qara ħamra
Biex tagħmel il-purée tal-qara ', qatgħet il-qara' nofsha, b'mod transvers. Neħħi żrieragħ u membrani. Poġġi nofs il-qara 'tal-karamella fuq folja tal-ħami magħquda, imqatta' 'l isfel, u agħlaq f'temperatura ta' 325 ° għal siegħa, jew sakemm toqgħod.
Kessaħ għal 10 minuti. Neħħi l-polpa u poġġiha fil-blender jew fil-proċessur. Purée jew proċess sakemm tkun bla xkiel. Poġġi fi strixxa jew passatur tal-malja miksija biċ-ċiċċirell u ħalli drain ġo skutella għal madwar siegħa. Meta t-taqta 'tkun waqfet, poġġi l-purè f'kontenitur, tkopri u tkessaħ jekk ma tużax minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 420 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodju | 458 mg |
| Karboidrati | 56 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 7 g |