X'inhuma l-inbejjed Layer Cake u Mitt Acre? Jayson Woodbridge huwa l- "Master Craftsman" - is-sid u l-bejjiegħ kemm għall-Cake ta 'Saff bi prezz raġonevoli kif ukoll għall-kult California Cab, Mitt Acre.
Meta niġu għall-kult Napa Valley Cabs, Jayson Woodbridge's Mitt Acup lineup żgur li żżomm tagħha stess fis-suq tal-lum high-end. Madankollu, għall-konsumatur li m'għandux jew qatt ma kien ħolma li jonfoq 'il fuq minn $ 350 fuq flixkun ta' nbid, Woodbridge joffri serje ta 'alternattivi, għalkemm għażliet awtentiċi tal-inbid immexxija mill-valur.
Layer Cake - L-Inbid ta 'Everyman
Billi ħadet l-istess tim żgħir ta 'l-inbid u strateġija dettaljata li għamlet Mitt Acre x'inhu u tapplika dawk il-blueprints għal varjetajiet imqaddma bl-idejn imkabbra fil-belt storika tagħhom, Woodbridge bniet portafoll solidu ta' nbejjed ta 'kuljum, iddabbjati "Layer Cake. " Dawn l-inbejjed tal-kartiera huma t-tnejn veri għall-karattru varjetali u l-espressjoni reġjonali tagħhom, filwaqt li fl-istess ħin iġibu marki għoljin għall-proporzjon tal-kwalità għall-prezz (QPR) - tipikament bi prezz ta '$ 15.
Inspiration tal-kejk ta 'Saff
Ħidma mill-għeruq Taljani tiegħu, li jafu li n-nanna tiegħu kien ikun diffiċli biex jixtri flixkun ta 'Mitt Acre, Woodbridge kienet ispirata biex tfassal inbejjed li jkunu kemm affordabbli u aċċessibbli għal kulħadd. Missjoni mwettqa.
Isem tal-kejk ta 'Saff
L-isem mhux tas-soltu għal din is-sensiela ta 'inbejjed ġej minn kollaborazzjoni ta' memorji ta 'dueling tan-nanniet tiegħu.
L-ewwel, ġieħ lill-kejkijiet b'saffi tan-nanna tiegħu u wara t-tikketta tal-flixkun, jgħidlek il-bqija tal-istorja: "Avukat antik tiegħi qaltli l-ħamrija li fihom id-dwieli għexu kienu kejk ta 'saff. dawn id-dwieli kienu bħal kejk Delicious miksija bil-frott, mocha, u ċikkulata, bi ħjiel ta 'ħwawar u sinjuri, dejjem sinjuri.
Qatt ma tħalli l-kejk ta 'Saff tajjeb. "
Inbejjed tal-kejkijiet ta 'saff
Layer Cake bħalissa jagħmel Primitivo (magħrufa u maħbubin bħala Zinfandel fl-Istati Uniti) minn Puglia, l-Italja, Malbec full-throttle minn Mendoza, l-Arġentina, Shiraz brillanti, sew fit-tond mill-Awstralja, u California toffri kemm Chardonnay u klassika Cabernet Sauvignon . L-inbejjed kollha tal-Kejk Saff huma ispirati regolarment, inbejjed tal-varjetà 100%.
L-inbejjed minn Layer Cake huma mibnija biex imorru l-għonq u l-għonq bl-inbejjed li huma doppji u anke jirdoppjaw il -punt tal-prezz tagħhom. Għal frazzjoni tal-ispiża, tista 'tiċċekkja l-kuġini tal-kissing ta' Mitt Acre permezz tal-linja tal-Kejk ta 'Saff u tqis l-istandards preċiżi li bnew wirt tal-għixien ħajjin f'inqas minn għaxar snin.