Dan il-kejk tal-vanilla sempliċi ta 'saff wieħed jissodisfa tajjeb l-effetti tax-xenqa tal-kejk tal-ġimgħa. Uża ammonti ugwali ta 'estratt tal-vanilla jekk m'għandekx ful tan-vanilla jew paste.
I love din il-ġlata imsajjar għax m'huwiex ħelu daqs il-ġelu tat-taz-zokkor tal-confectioners tipiċi. Madanakollu, tieħu żjied ta 'ħin li jikser iż-zokkor fil-friża. Uża z-zokkor tal-furnar tal-fran granulat fin għall-ġelu jekk possibbli. Tista 'ssib iz-zokkor tal-furnar fil-Amażonja.
Ixtri Z-Zokkor tal-Kannamieli Pura Ultra-Fine ta 'C & H Baker mill-Amazon
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra
- dqiq tal-kejk, 6 uqija
- 1 1/4 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina baking soda
- 1 butir tal-butir (4 ounces), imrattab
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 2 bajd kbir
- 1 pasta tablespoon tal-ful tal-vanilla jew estratt tal-vanilla
- 1/2 kikkra tax-xorrox tal-butir
- Frosting :
- 1/2 tazza tal-ħalib sħiħ
- 2 imgħaref dqiq
- melħ tal-melħ
- 1/2 zokkor tal-kikkra taz-zokkor (superfine jekk possibbli)
- 1 bsaten (4 uqijiet) butir, temperatura tal-kamra
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 375 ° F (190 ° C / Gass 5). Griż u dqiq kejk tal-kejk tond ta '9 pulzieri.
Fi skutella, għaqqad id-dqiq tal-kejk, trab tal-ħami, 1/4 kuċċarina ta 'melħ, u soda.
Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, krema 8 tablespoons ta' butir b'1 tazza ta 'zokkor sa ħafifa u fluffy. Taħbit fil-bajd, wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda. Taħbit f'1 tablespoon ta 'pejst tal-ful tal-vanilla jew estratt tal-vanilla.
Ħallat bil-mod f'madwar terz tat-taħlita tad-dqiq, li tbiddel b'nofs ix-xorrox tal-butir, sakemm titħallat tajjeb. Aħsel l-iskutella bi spatula. Irrepeti ma 'terz ieħor tat-taħlita tad-dqiq u l-bqija tax-xorrox tal-butir. Ħallat bil-mod fit-terz li jibqa 'tat-taħlita tad-dqiq.
Mgħarfa l-batter fil-kejk ippreparat. Arredal għal madwar 30 minuta, jew sakemm toothpick jew skewer ta 'l-injam inserit fiċ-ċentru joħroġ nadif.
Kessaħ il-kejk f'għamla fuq rack għal 10 minuti. Dawwar bir-reqqa l-kejk mill-pan biex tkessaħ kompletament. Frost jew żmalt bil-forma ta 'silġ favorit tiegħek jew tuża r-riċetta Vanilla Frosting Old-Fashioned, hawn taħt.
Jagħmel madwar 8 sa 10 porzjonijiet.
Old-Fashioned Vanilla Frosting
Imsaħ il-ħalib, 2 imgħaref tad-dqiq, u niskata melħ flimkien f'tazzna fuq sħana medja baxxa. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm it-taħlita hija ħoxna ħafna u bubbly. Neħħi mis-sħana u ħalli jiksaħ sa temperatura tal-kamra.
Iġbed iz-zokkor u l-butir flimkien sakemm tkun bla xkiel u krema u ma tibqax ħafifa. Dan se jieħu diversi minuti. Taħbit fit-taħlita tad-dqiq imkessaħ sakemm il-ġelu jkun ħafif u fluffy. Taħbit f'2 kuċċarini ta 'estratt tal-vanilla jew pejst tal-fażola tal-vanilla.
Jagħmel biżżejjed ġelu għall-ġlata kejk ta 'saff wieħed.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Classic White Cake - White Mountain Cake
Krema imqaxxar tal-kafè Walnut Snack
Faqqar tal-Frawli Faqqar Frisk
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 441 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodju | 543 mg |
| Karboidrati | 49 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 6 g |