L-evitar ta '"Idejn Jalapeno"
Meta nieklu ikel sħun u pikkanti magħmul bil-bżar jaħraq, il-ħruq li qed jesperjenzaw huwa mill- kapsajkinina , kompost attiv fil-bżar jaħraq responsabbli għas-sħana. Kapsakin huwa irritanti għall-biċċa l-kbira tal-mammiferi, inklużi bnedmin, li jikkawżaw sensazzjoni ta 'ħruq fit-tessut li miegħu jiġi f'kuntatt. Il-kompost x'aktarx metodu ta 'protezzjoni u sopravivenza għall-impjant, peress li jiddiswadi ħafna annimali u fungi milli jgawdu l-frott tiegħu.
Filwaqt li bosta bżar jippossjedu lwien u aromi brillanti, il-kapsajċina pura hija kemm bla riħa u bla kulur u diffiċli ħafna biex tevita meta timmaniġġa l-bżar jaħraq.
Ir-Riskju ta 'Idejn Jalapeno
Filwaqt li s-sħana prodotta mill-kapsajkin fil-bżar jaħraq attwalment hija pjaċevoli għal ħafna fl-ikel (b'moderazzjoni, naturalment), mhuwiex daqshekk pjaċevoli meta jiġi f'kuntatt mal-ġilda, l-għajnejn jew widnejn meta tkun qed tipprepara l-bżar għat-tisjir. Il-koki domestiċi huma speċjalment f'riskju għal "idejn jalapeno", jew it-tingiż u l-ħruq fit-tul tal-ġilda wara li jiġi f'kuntatt ma 'żjut b'ħafna kapsajkin tal-bżar meta jinqatgħu jew jinqatgħu bżar frisk. L-effett tal-idejn "jalapeno" jista 'jdum għal siegħa minħabba li ż-żejt li fih il-kapsajkin ma jinħasilx faċilment. Iżda dan ir-riskju m'għandux ikun ta 'deterrent mill-tisjir ma' dawn il-bżar, inti sempliċiment għandek bżonn tkun ippreparat.
Għajnuniet għall-Evitar tal-Idejn Jalapeno
- Dejjem għandek ingwanti! Ma nistgħux nenfasizzaw dan biżżejjed. Meta ngħidu l-ingwanta, aħna ma jfissirx biss ingwanti tal-latex kirurġiċi, iżda pjuttost l-ingwanti tal-gomma eħxen għaliex il-kapsajkin jista 'effettivament joħroġ permezz ta' think latex. Iva, tista 'tuża l-isfar tad-dritt li tuża meta taħsel il-platti, uża biss par ġdid frisk li inti tagħżel għall-prep tal-bżar jaħraq.
- Allura ma ssegwix il-ponta # 1 u int issettja bżar jaħraq mingħajr ingwanti. Kun żgur li jilbsu ingwanti wara għall-benefiċċju tal-maħbubin tiegħek, speċjalment trabi u tfal żgħar. Huwa possibbli li jitrasferixxi ż-żejt tal-bżar jaħraq u l-kapsajkin mill-ġilda tiegħek lil persuna ta 'persuna oħra permezz ta' għafsa ta 'l-idejn jew ħbula sempliċi.
- Tmissx l-għajnejn jew l-imnieħer tiegħek waqt li taqta 'bżar jaħraq - bi jew mingħajr ingwanti. M'hemm xejn aktar pjaċevoli milli temporanjament blinded minn għajn ħruq jew imnifsejn. In-nies ġeneralment imissu l-għajnejn u l-imnieħer tagħhom filwaqt li jaqtgħu l-bżar minħabba l-irritazzjoni tar-riħa, iżda l-irritazzjoni li tiżgura meta l-capsaicin attwalment jiġi f'kuntatt ma 'l-għajnejn jew l-imnieħer huwa ferm agħar.
- Fl-istess vina, jekk int maqtugħ bżar jaħraq mingħajr ingwanti, m'għandekx tieħu jew daħħal il-lentijiet tal-kuntatt għal xi żmien.
Kif twaqqaf il-ħruq
Allura ħadt b'xi bżar jaħraq u inti tispiċċa bil-ħruq tal-ġilda. X'tagħmel? Filwaqt li ġeneralment ikun hemm ftit li tista 'tagħmel biex ittaffi l-ħruq jekk taqta' bżar jaħraq mingħajr ingwanti, hemm ftit rimedji li jridu jippruvaw jiksbu xi eżenzjoni.
- Żejt taż-żebbuġa: Żejt jista 'jgħin biex jinħall iż-żejt CHILI CHAĊI li jikkawża s-sensazzjoni ta' ħruq. Għolli ż-żona milquta b'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa jew veġetali biex tgħin ittaffi l-ħruq Xi wħud saħansitra jgħidu li jingħorok ftit żejt fuq idejk qabel ma timmaniġġa l-bżar jaħraq jista 'jgħin jevadi l-idejn jalapeno!
- Alkoħol li jaħrab: L-alkoħol li jaħrab jaħdem ukoll sal-limitu fuq il-ġilda, peress li l-kapsajkin u ż-żejt taċ-chili huma aktar solubbli fl-alkoħol milli fl-ilma.
- Sapun tal-platti: Il- ħasil ta 'l-idejn b'mod vigoruż bis-sapun tad-dixx jista' jaħdem biex tħoll iż-żjut aħjar minn sapun regolari ta 'l-idejn u bħala sapun dixx huma fformulati biex jaqtgħu l-grass.
- Pejst tal-baking soda: Tista 'wkoll tagħmel pejst oħxon bis-soda tal-baking u l-ilma u applikaha direttament fil-ġilda affettwata. Ħalliha biss sakemm tnixxef, imbagħad aħsel.
Fl-aħħarnett, jekk l-uġigħ huwa sever wisq (u speċjalment jekk il-kapsajkin ikun ġie f'kuntatt mal-membrani mukużi tal-għajnejn jew tal-imnieħer), mur l-ER. Filwaqt li m'hemmx ħafna aktar li jistgħu jagħmlu, il-mediċina għall-uġigħ tista 'tkun l-aħħar għażla għall-eżenzjoni meta tħossok bħalek qed tieħu n-nar.