01 ta '08
L-ewwel pass: Tindif tal-Qaqoċċ.
Qabel ma tagħmel xi tirqim, l-ewwel aħsel il-qaqoċċ sewwa. Żomm il-qaqoċċ taħt ilma kiesaħ. Laħlaħ bejn il-weraq mingħajr ma tiġbed fuqhom. Dawwar il-qaqoċċ rasu 'l isfel (naħa tal-ġenb) u ħawwad sew. Nixxef il-qaqoċċ b'xugaman nadif.
02 ta '08
It-Tieni Stadju: Ittrimmja t-Top.
Permezz ta 'sikkina kbira, aqta' l-ogħla 1 1/2 "sa 2" tal-qaqoċċ. Dan huwa fejn il-weraq huma l-aktar issikkati.
03 ta '08
Stadju Tlieta. Iftaħ il-Weraq.
Permezz ta 'par ta' imqassijiet tal-kċina, jinqatgħu l-punti dritti mill-weraq.
04 ta '08
Pass Erba. Qaqqad il-bażi.
Fuq dan il-punt, il-qaqoċċ jista 'jintuża għall-mili. Aqta 't-tarf taż-żaqq mal-bażi. Saħħan il-qaqoċċ fl-ilma jagħli għal 40 sa 50 minuta. Neħħi u ssaqsi l-weraq vjola u "xagħar" li jkopru l-qalb tal-qaqoċċ. Nota: Il-Qaqoċċ jagħti kulur malajr meta jkun espost għall-arja. Jekk m'intix tuża l-qaqoċċ minnufih, poġġi l-qaqoċċ mhux imsajjar f'xi ilma bil-meraq tal-lumi.
05 ta '08
Pass Ħamsa. Tneħħi l-Weraq.
Jekk inti biss trid tuża l-qlub tal-qaqoċċ, neħħi l-weraq kollha. Tibda bil-weraq l-aktar 'il barra l-ewwel, ħafdet il-weraq mill-parti ta' fuq u ġibed 'l isfel. Il-weraq għandu jaqta 'l-lemin. Kompli sakemm il-weraq kollha jkunu tneħħew.
06 ta '08
Pass Sitt. Porzjon li jittiekel huwa Espost.
Ladarba l-weraq jitneħħew, il-weraq pallidu ta 'barra nett ikunu esposti. Din hija l-parti li tkun ħdimt għal, iżda għad hemm ftit iktar x'isir.
07 ta '08
Pass Seba. It-tirqim tal-Bażi.
Ladarba jitneħħew il-weraq, uża sikkina tal-paring biex tneħħi l-fdalijiet tal-weraq iebsa madwar il-bażi. Uża tqaxxar tal-ħxejjex biex tnaqqas is-saff ta 'barra l-injam tan-zokk. Aqta '1/2 "mill-qiegħ tax-zokk.
08 ta '08
Pass Tmienja. Esponi ċ-Ċowk.
Aqta 'l-biċċa l-oħra f'nofs it-tul. Neħħi l-weraq vjola u l-porzjon imqaxxar li jkopri ċ-ċowk. Il-kuċċarina tal-grejpfrut taħdem tajjeb għal dan il-kompitu. Il-qaqoċċ issa huwa lest biex jinqata 'u jissajjar skond ir-riċetta. Jekk m'intix qed tuża l-qaqoċċ dritt minnufih, poġġihom f'xi ilma bil-meraq tal-lumi biex iżommhom milli jiddebellixxu.