Jekk qed tfittex Sperju ta ' San Patrick's Day jew xarba ħadra faċli li hija t-tnejn iġjeniċi u intriganti, iċċekkja l-cocktail tal-parti tat-te Irlandiż. Sure, il-whisky Irlandiż Jameson u t-taħlita tat-tè aħdar hija kbira waħedha, u alternattiva sabiħa għal xorb simili bħall- Jameson u l-Ġinġer (mingħajr il-karbonazzjoni). Madankollu, xi drabi huma l-affarijiet żgħar li jagħmlu dinja ta 'differenza - huwa l-laxk ta' l-absinthe li jittrasforma dan il-cocktail f'xi ħaġa speċjali.
Dak li għandek bżonn
- Madwar 1/4 uqija
- Pernod absinthe
- 1 uqija
- Jamesis irlandiż whisky
- 4 uqija tè aħdar, ħelwin u mkessaħ
- Garnish: ġir
- porzjon
Kif tagħmel dan
- Ferra 'l-absinthe fi ħġieġa tal-blat u tilt il-ħġieġa, iddurha, biex issiġilla l-parti ta' ġewwa tal-ħġieġ bl-absinthe. Għid il-ħġieġa biex tħalli l-absinthe jilħaq ir-rimm tal-ħġieġa, u kompli dawwar. Ladarba l-ħġieġ ikun miksi kompletament, ħalli barra l-absinthe li jifdal.
- Żid silġ mal-ħġieġa.
- Ferra l-Jameson fuq is-silġ.
- Żid green tea u garnish bil-porzjon tal-ġir.
(Ricetta minn Jameson Irish Whisky)
L-Għan ta 'Laħlaħ
Il-punt ta 'tlaħliħ f'irċetta tal-cocktail huwa li tattribwixxi l-cocktail bit-togħma ta' spirtu qawwi mingħajr ma ttaqqab is-xarba bit-togħma intensa ta 'dak l-likur. L-ammont żghir ta 'alkohol li ntuża bhala tlahlih se jhalli t-toghma karatteristika tieghu ğewwa l-hğieğ iżda mhux se jkollu effett kbir fuq it-toghma tar-rićetta lesta.
F'din ix-xarba, minkejja l-fatt li l-absinthe huwa biss ftit tlaħliħ, Pernod huwa spirtu ta '136 u għalhekk ma nistgħux ninjorawha meta nistmaw l-kontenut alkoħoliku tal-cocktail tal-partit tat-te Irlandiż. Madankollu, għadu insinifikanti u din ix-xarba tibqa 'relattivament ħafifa, u tiżen madwar 10 fil-mija ABV (prova ta' 20). F'dan il-każ, l-absinthe huwa inkluż għat-togħma, mhux għall-qawwa.