Kif tagħmel il-Pollakk Crullers

01 ta '06

Hawn dak li għandek bżonn tagħmel Crullers Pollakk - Chrusciki

• 5 isfar kbar tal-bajd, f'temperatura tal-kamra
• 1 bajda kbira kbira, f'temperatura tal-kamra
• 1/2 kuċċarina melħ
• Zokkor tal-confectioners ta '1/4 tazza
• 1/4 tazza krema tqila
• 1 kuċċarina vanilla
• 1 tablespoon rum jew brandy
• 2 cups flolur għal kulħadd
• Canola jew żejt veġetali
• Zokkor tal-confectioners

Jagħmel madwar 6 tużżana

Ara r- riċetta fl-intier tagħha.

02 ta '06

Kif ittella 'u tnaqqas l-għaġina għall-Pollakk chruściki.

• Biex tagħmel l-għaġina, għaqqad l-isfar tal-bajd, il-bajd sħiħ u l-melħ fl-iskutella tat-taħlita. Taħbit b'veloċità għolja sakemm tinħela u l-kulur tal-lumi, madwar 5 minuti. Taħbit taz-zokkor, krema, vanilla u rum. Żid id-dqiq u taħbit sakemm il-folji jiffurmaw, madwar 5 minuti.
  
  
• Għaddi l-għaġina fuq bord imtajjen, taqsam f'nofs, għatti bi plastik u ħalli mistrieħ għal mill-inqas 20 minuta.
  
  
• Ħidma b'nofs l-għaġina kull darba, immolixxa ħxuna ta '1/8 pulzier. Aqta 'bi strixxi ta' 2 pulzieri kollha.

03 ta '06

Aqta 'l-għaġina fi strixxi ta' 2-inch-by-4-inch.

Aqta 'l-istrixxi fuq id-djagonali f'intervalli ta' 4 pulzieri.

04 ta '06

Ifforma l-istrixxi tal-għaġina fi pruwi.

Saħħan 2 pulzieri ta 'żejt fi skillet kbir u profond għal 350 grad. Agħmel qasma fiċ-ċentru ta 'kull strixxa ta' għaġina. Imbagħad iġbed tarf wieħed mill-qasma biex tifforma pruwa.

05 ta '06

Imsaħ malajr sa kannella dehbi.

Fry 4 sa 6 chruściki fi żmien għal 1 minuta jew inqas kull naħa jew sakemm id-deheb. Dawn jixrob malajr, hekk ara mill-qrib. Ixxotta fuq xugamani tal-karti.

06 ta '06

Trab b'zokkor tal-confectioners jew drizzle bl-għasel.

Trab b'zokkor tal-confectioners. Xi wħud jixtiequ jixorbu chrusciki tagħhom ma 'għasel. Dawn l-għaġinijiet għandhom it-tendenza li ma jaħżnux sewwa, iżda jekk jinżammu sewwa, se jdumu diversi jiem u jistgħu jiġu recripsed fi forn ta '350 gradi għal ftit minuti meta jkunu lesti biex iservu.