Dawn il-gdim żgħar tal-għaġina mimlija bil- ħelu tal-leche huma kura speċjali. Jiena nixtieq nagħmel pastelitos de dulce de leche meta jkolli ruttam ta 'barra tal-għaġina ta' l-għaġina - wara l-introduzzjoni ta 'qoxra tat-torta, per eżempju. Iżda dawn huma tant Delicious int se tkun trid tagħmel lott sħiħ ta 'għaġina tal-għaġina ddedikata biss għal dawn il-cookies żgħar. Huwa diffiċli li żżomm il-dulce de leche milli joħroġ waqt il-ħami, imma tinkwetax dwar dan. Meta l-ħelu dulce de leche jiġbor madwar l-għaġinijiet fil-forn, jagħtihom kriżi tal-kandju Delicious fuq il-qiegħ.
L-għaġina tal-għaġina friżata taħdem ukoll għal dawn l-għaġinijiet ukoll.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra / 8 imgħaref / 1 stick butir (imkessaħ)
- 4 uqija ġobon krema (imkessaħ)
- 1 dqiq ta '1/4 tazza
- 1 kuċċarina zokkor
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina vanilla
- 1/2 kikkra dulce de leche
- 1 isfar tal-bajd
- 1/4 zokkor taz-zokkor, (kannamieli mhux maħdum, zokkor turbinado jew zokkor ħafif)
- 1 kuċċarina kannella
Kif tagħmel dan
- Agħmel l-għaġina ta 'l-għaġina: Żid id-dqiq, il-melħ u z-zokkor fl-iskutella ta' proċessur ta 'l-ikel u poġġi fil-qosor fil-qosor.
- Żid il-butir, maqtugħ f'biċċiet ta '1 tablespoon u l-ġobon tal-krema (ukoll maqtugħ f'biċċiet) għall-iskutella u l-polz diversi drabi, eżatt sakemm it-taħlita tibda tingħaqad. Żid il-vanilla u l-polz darbtejn aktar fil-qosor.
- Dawwar it-taħlita tal-għaġina fuq biċċa tal-plastik. Wassal l-għaġina flimkien f'dijett, qajla bil-plastik, u tkessaħ għal mill-inqas sagħtejn jew matul il-lejl.
- Irrombla l-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ, sa ħxuna ta 'madwar 1 / 4-1 / 8 pulzier. Aqta 'l-għaġina f'2 "kwadri b'sikkina qawwija.
- Poġġi qoxra żgħira ta 'dulce de leche (ftit inqas minn kuċċarina) fuq nofs il-kwadri.
- Biex tkopri l-kwadri bid-dulce de leche, imsaqqa 'saba' u imexxuha madwar it-tarf tal-għaġina bl-dulce de leche. Erġa 'magħha bi kwadru ieħor ta' għaġina, u ttaqqab il-truf flimkien, u testendihom ftit kif tagħmel. Irrepeti sakemm il-pasti kollha jkollhom "tops".
- Ħu sikkina drastika u tirqatt it-truf tal-għaġiniet bil-mod, sabiex ikunu kwadri perfetti.
- Imrieħel imdawwar ukoll, mill-inqas siegħa.
- Preheat il-forn għal 350 grad. Ħallat il-kannella biż-zokkor ismar (nixtieq nuża zokkor tal-kannamieli mhux raffinat minħabba li għandu granuli kbar li jisplodu aktar). Imsaħ l-isfar tal-bajd ma 'kuċċarina ta' ilma.
- Agħfas it-truf ta 'l-għaġinijiet imkessħa flimkien mat-toqob ta' furketta, oqgħod attent li ma titħassarx il-mili. Pinġi l-għaġinijiet bl-isfar tal-bajd, u r-rebbiegħa biż-zokkor tal-kannella.
- Imsaħ tal-għaġina għal 10-12 minuti, sakemm jitqaxxar u kannella dehbi.
- Jagħmel madwar 25 cookie.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 299 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodju | 234 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |