Jista 'jkun diffiċli biex issajjar dawn il-laħam tal-borom tal-majjalini għall-perfezzjoni minħabba li r-ross jitħallat mal-laħam. Il-cooker tal-pressjoni jsolvi dak; dawn il-lewż huma offerti u mmerraq. U r-riċetta tuża biss erba 'ingredjenti !
Tista 'tagħmel din ir-riċetta aktar ikkumplikata jekk tixtieq. Żid xi tewm ikkapuljat, jew żid ħxejjex bħal imnieħer imnixxef jew orejon imnixxef .
Il-bagolli u zalza huma delikati moqdija fuq ross msajjar aktar sħun. Jew iservuhom fuq għaġin imsajjar jaħraq jew patata mgħaffġa għal pranzu comforting u dary. Żid insalata ħadra u xi brownies għad-deżerta u l-pranzu jsir.
Dak li għandek bżonn
- 1-1 / 2 liri ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1/2 kikkra ross mhux maħdum tal-ħabba twila
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 bżar teaspono
- 2 tablespoons basal ikkapuljat
- 1 (10 uqija) tista 'tikkonsma soppa tat-tadam
- 1/2 tazza ilma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad il-laħam, ir-ross, il-melħ, il-bżar u l-basla. Forma f'folji żgħar madwar pulzier fid-dijametru.
- Għaqqad is-soppa tat-tadam u l-ilma fil-cooker tal-pressjoni u ħawwad sewwa biex tgħaqqad. Imbagħad saħħan dan ix-zalzett billi tuża l-funzjoni kannella jew ma għalaqx l-għatu.
- Bil-mod qatra l-blalen tal-laħam fit-taħlita tas-soppa. Agħlaq it-tapp tal-cooker tal-pressjoni sew, imbagħad ġib sa pressjoni għolja u sajjar għal 10 minuti.
- Ħalli l-pressjoni tinżel waħedha (rilaxx tal-pressjoni naturali). Test b'termometru tal-laħam biex jiżgura li l-laħam huwa 160 ° F. Jekk le, issajjar għal 3 sa 4 minuti oħra wara li tressaq il-cooker tal-pressjoni sa pressjoni għolja. Iservu fuq taljarini imsajrin bis-sħana.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 524 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 224 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 39 g |