Din hija riċetta classic ta 'chili con carne. L-ebda ingredjent sigriet, tekniki speċjali tat-tisjir, jew rari, fażola tal-wied. Din ir-riċetta CHILI faċli ħafna fiha ħafna laħam, xi fażola, u lott sħiħ ta 'togħma li tissodisfa.
Dak li għandek bżonn
- 5 liri mitħunin
- 1 kbir
- basla, imqatta '
- 1 bżar aħdar tal-qampiena, miżruha u mqaxxra
- 1 bżar aħmar tal-qampiena, miżruha u mqaxxra
- 2 sinniet
- tewm , ikkapuljat
- 1/2 kikkra trab CHILI
- 2 imgħaref kemmun
- 1 kuċċarina chipotle
- 2 (15 uqija) pinto jew fażola, imsaffi
- 2 (10 uqija) laned zalza tat-tadam
- 1 (10 uqija) tista 'tieħu pejst tat-tadam
- 1 tablespoon bżar iswed
- 2 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 2 tazza ilma jew kif meħtieġ
- Cayenne għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-laħam taċ-ċanga fil-borma kbira fuq med-sħana għolja. Cook, filwaqt li tħawwad biex teħxen il-laħam f'biċċiet żgħar, sakemm issir kannella.
- Ixxotta l-grass. Żid il-basla, it-tewm, u l-bżar tal-qampiena u sajjar għal madwar 3 minuti.
- Poġġi fil-bqija ta 'l-ingredjenti u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa, mikxufa, tħawwad kultant, għal 60 minuta, jew sakemm il-laħam ikun offert. Żid aktar ilma kif meħtieġ waqt it-tisjir biex taġġusta għall-ħxuna mixtieqa.
- Togħma għall-melħ u l-ħwawar, taġġusta u sservi sħun.
Dan CHILI kien magħmul biex imorru ma 'xi American cornbread kbir.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 573 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Sodju | 712 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 58 g |