B'mod sorprendenti, l-ilbies Russu mhuwiex Russu, huwa Amerikan. L-ilbies kien l-ewwel maħluq fl-1900 kmieni f'Nashua, New Hampshire minn James E. Coburn.
Ammont żgħir ta 'togħmiet tal-horseradish ippreparat huwa faċli biex jintlibes Russu. Jekk m'għandekx zalza tat-tip chili, tħossok liberu li tissostitwixxi ketchup tat-tadam jew zalza cocktail. Din il-verżjoni tuża majoneż, b'differenza minn xi verżjonijiet ħomor ibbottiljati li huma simili għal dressing Franċiż. Għal verżjoni ta 'vegan, uża mayonnaise vegan.
Din il-kombinazzjoni tagħmel dressing b'togħma sabiħa, iżda tista 'tintuża wkoll bħala tixrid ta' dip jew sandwich. Jew tużah f'riċetta bħal dan it- tiġieġ igglejżjat popolari tal- berquq għall-cooker bil-mod , jew dan it- tiġieġ Reuben casserole .
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-mayonnaise (jew tal-mayonnaise tal-larinġ għall-ilbies domestiku Russu)
- 1/2 kikkra zalza taċ-chili
- 3 tablespoons chives (friski, mqatta 'b'mod fin)
- 2 imgħaref bżar (imsaffi, mqatta 'b'mod fin)
- 2 kuċċarini ħarrub (jew għall-togħma)
- 1 kuċċarina zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina paprika (ħelwa, art)
- 1 kuċċarina melħ (to taste)
Kif tagħmel dan
Fi skutella tgħaqqad il-mayonnaise, zalza tat-tip chili, basal maħkuk, bżar, horseradish, zalza Worcestershire u paprika. Taħlita tajjeb. Żid melħ, togħma.
Jagħmel madwar 2 tazzi ta 'dressing Russu.
Aħżen il-kisja fil-friġġ għal 3 sa 4 ijiem.
Varjazzjonijiet
- Żid kuċċarina ta 'zalza friska, bħal Texas Pete jew Frank's għall-ilbies, jew żid sing ta' bżar Cayenne art.
- Sostituzzjoni 2 sa 3 imgħaref ta 'basal maħkuk għat-tiġieġ imqattgħin.
- Żid 2 sa 3 imgħaref ta 'pickle tal-anana mqatta' b'mod fin.
- Żid it-trab tat-tewm, it-togħma, jew it-tewm frisk fin ħafna.