Butir u ammont żgħir ta 'zokkor jaċċentwa l-ħlewwa naturali ta' dawn il-karrotti. Din ir-riċetta faċli tagħmilha kuntenta lil kulħadd! Il-karrotti huma waħda minn dawk il-ħxejjex li gidien spiss jippruvaw jevitaw. Din il-verżjoni hija daqsxejn ħelwa, għalhekk tista 'tappella lil dawk eaters picky. Zunnarija attraenti tal-qawsalla huma għażla eċċellenti wkoll, u n-novità tal-kuluri differenti tista 'tħajjar gidjien biżżejjed biex tipprovahom. Ukoll, il -karrotti abjad jew isfar huma ħfief f'togħma u kemmxejn ħelwa minn karrotti oranġjo u kuluri oħra.
Dan id-dixx jitlob għal karrotti mqatta ', iżda karrotti tat-trabi huma għażla oħra. Jew waqqaf il-karrotti f'dawriet żgħar ta '1/4-inch għal 1/2-inch-dice jew matchsticks. Għal karrotti extra-fancy, tixtri "sikkina mmewġa" u tagħmel flieli tal-karrotti imqaxxrin.
Għal togħma addizzjonali, ibdel iz-zokkor imrammel biz-zokkor ismar, il-ġulepp ta 'l-aġġru jew l-għasel. Ahmil il-karrotti b'xi tursin frisk imqatta ', ċavi, jew cilantro.
Il-karrotti huma għoljin fil-vitamina A u baxxi fil-kaloriji. Zunnarija waħda medja (61g) fiha biss 25 kalorija. Madankollu, il-kontenut ta 'zokkor naturali jagħmilhom ogħla fil-carbs minn ħafna ħxejjex. Jekk int fuq dieta baxxa tal-karboidrati, inti tista 'tixtieq tevita karrotti jew tiekolhom bil-moderazzjoni.
Għall-karrotti ħelwa bil-ħġieġ, agħti ħarsa lejn dawn il -karrotti tal-ħġieġ tal-għasel jew dawn il- karrotti tal-ħġieġ oranġjo oranġjo .
Dak li għandek bżonn
- 5 karrotti medji
- 1/2 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1 tablespoon zokkor mrammla
- 2 imgħaref tal-butir
- Fakoltattiv: Tursin mqatta 'jew tiġieġ imqattgħin
Kif tagħmel dan
- Scrub il-karrotti u qoxrahom. Aqta 'u armi t-tarf staminali. Ferra 'l-karrotti rqiq fuq id-djagonali.
- Poġġi l-karrotti mqatta 'f'panza medja. Żid madwar 1 tazza ta 'ilma, 1/2 kuċċarina ta' melħ, u 1 tablespoon ta 'zokkor mrammla.
- Poġġi l-pan fuq sħana medja-għolja u ħallih jagħli.
- Naqqas is-sħana għal medju baxx, tkopri l-pan, u issajjar għal madwar 20 minuta, jew sakemm il-karrotti jkunu offerti.
- Ixxotta l-karrotti u toss bi 2 imgħaref butir u tursin mqatta ', jekk mixtieq.
Għajnuniet
Biex tagħmel il-karrotti tal-matchstick, neħħi porzjon irqiq (fit-tul) minn naħa waħda ta 'zunnarija. Poġġi l-karrotta fuq il-bord tat-tqattigħ fuq in-naħa ċatta tagħha, u għalhekk mhux se tinqata 'bħala maqtugħ. Aqta 'l-karrotta tulha f'qatgħat ta' 1/4-il pulzier. Ibla 'ftit flieli fuq xulxin u porzjonha fit-tul fi strixxi ta' 1/4 pulzier. Aqta 'l-istrixxi b'mod trasversali f'tulijiet ta' 2 pulzieri jew 3 pulzieri, kif mixtieq. Jew aqta 'l-istrippi f'tul ta' 1/4-il pulzier għal zunnarija imqatta '.
Karrotti maqtugħin għat-trabi huma konvenjenti għat-tisjir u l-snacking għaliex m'hemmx bżonn li titqaxxar. Il-karrotti mqaxxrin huma, essenzjalment, zunnarija akbar li tnaqqsu għad-daqs iżgħar. Jistgħu wkoll jiġu ttrattati bil-klorin waqt l-ipproċessar. Għall-għażla l-aktar reċenti u mas-saħħa, uża karrotti friski mhux imqaxxra għal snacking u f'riċetti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 51 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 209 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |