Hummus jirċievi xi kick bil-lumi u t-tewm! It-togħma ħelwa u qawwija tal-lumi flimkien mat-tewm tagħmel għal hummus inti mhux se tkun tista 'tiċrita lilek innifsek' il bogħod minn! Ħallatha ma pita u għandek appetizzant u snack ta 'malajr u faċli.
Dak li għandek bżonn
- 1 15-il-uqija jistgħu ċ-ċiċri jew il-fażola tal-fekruna
- 1 kuċċarina tewm ikkapuljat jew 2 sinniet tewm, imfarrak
- 3 imgħaref meraq tal-lumi
- 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 ½ kuċċarina tahini
Kif tagħmel dan
Ixxotta ċ-ċiċri u żżid likwidu mill-bott. Għaqqad l-ingredjenti li jifdal fil-blender jew il-proċessur tal-ikel. Żid 1/4 tazza ta 'likwidu miċ-ċiċri. Taħlita għal 3-5 minuti baxxa sakemm titħallat sewwa u lixxa.
Poġġi fl-iskutella tas-servizz, u toħloq tajjeb baxx fiċ-ċentru tal-hummus. Żid ammont żgħir (1-2 tablespoons) ta 'żejt taż-żebbuġa fil-bir. Iservu immedjatament b'ħobż pita frisk, sħun jew mixwi, jew ikopru u jkessaħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 352 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 163 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 14 g |