Dawn il-ħelu ta 'Martha Washington miksija biċ-ċikkulata huma faċli ħafna biex jagħmlu u kulħadd iħobbhom! Il-mili tal-ġewż krema tal-ġewż huwa sempliċement taħlita ta 'ħalib ikkondensat biz-zokkor, coconut, ġellewż u zokkor fi trab.
Uża ċipep taċ-ċikkulata jew ċikkulata ta 'speċjalità dippjar jew qoxra tal-lewż biex tkopri l-kandju.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri zokkor tal-confectioners (mgħarbula)
- 1 tista '
- ħalib ikkondensat biz-zokkor
- 2 cups coconut imqaxxar
- 1 stick butir jew marġerina (imdewweb)
- 3 kikkra ġewż (imqattgħin)
- Dipping Ċikkulata:
- 1/4 ta 'kejk ta' xama 'tal-paraffin
- 12 uqija ċipep ta 'ċikkulata semisweet
Kif tagħmel dan
- Ħalli pan tal-ħami jew trej b'karta xama jew karta tal-perkut.
- Fi skutella kbira tgħaqqad iz-zokkor tal-confectioners mal-ħalib ikkondensat, il-ġewż tal-ġewż, il-butir imdewweb u l-ġewża.
- B'idejk, issawwar it-taħlita fil-blalen u poġġi fuq il-pan jew trej. Imsaħ il-kandju sakemm il-blalen huma ferm sodi.
- Sadanittant, dewweb ix-xama 'u ċ-ċikkulata taċ-ċikkulata tal-ħalib flimkien f'kaldarun doppju.
- Poġġi l-blalen imkessħa fiċ-ċikkulata tad-dippjar u ħallieh.
- Aħżen il-ħelu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel it-taħlita tax-xama 'ċippa taċ-ċikkulata b'1 libbra ta' qoxra tal-lewż jew kandju idub għall-kisi taċ-ċikkulata. Idub kif iddirejt u poġġi l-kandju għal pil sewwa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 131 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 8 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |