Il-piżelli ħodor inkaljati huma ikel ta 'snack komuni fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi tax-Xlokk tal-Ażja, u huma sorprendentement faċli biex jagħmlu. Huma wkoll sors eċċellenti ta 'proteina - kbir għal vegetarians, vegans u kull min hu fuq dieta mingħajr glutina ukoll. Huma qed hekk b'togħma nutty, intom biss tista tinsa int qed tiekol veggies! Pikkanti, crunchy, u pjaċir li jieklu, dawn il-piżelli huma simili għal wasabi tal-piżelli mixwija, iżda ma 'ħwawar Tajlandiżi . Bħala bonus, jistgħu jinħażnu f'kontenitur għal ġimgħat mingħajr ma jitilfu xi togħma jew qoxra tagħhom. U lanqas biss għandek bżonn tuża piżelli friski - iffriżat se taħdem tajjeb.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi piżelli ħodor (friski jew iffriżati)
- 2 1/2 tablespoons ta 'żejt
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 sa 1/2 kuċċarina bżar Cayenne (aġġusta għall-togħma)
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1/4 kuċċarina
- paprika
- 1/4 kosbor tal-ground kuċċarina
- 1/4 kuċċarina
- bżar abjad (disponibbli fil-biċċa l-kbira tan-naħal tal-ħwawar jew fil-ħwienet tal-ikel Asjatiku)
- Fakoltattiv: laqx taċ-chili tal-sing
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 ° F u ipprepara folja tal-ħami b'xi karta tal-parċmina , fojl jew sprej taż-żejt tat-tisjir.
- Neħħi l-piżelli ħodor u neħħi xi ilma. Uża xugaman tal-karta biex tipproteġihom bil-mod, u tiżgura li jkunu nixfin kemm jista 'jkun.
- Poġġi l-piżelli fi skutella tat-taħlit. Żid iż-żejt u ħawwad il-pil.
- Issa żid l-ingredjenti l-oħra kollha u ħawwad mill-ġdid.
- Ifrex il-piżelli fuq il-folja ppreparata tiegħek. Imbottahom bil-mod il-dahar bis-sieq ta 'kuċċarina kbira biex tiżgura li jkunu f'saff wieħed. Poġġihom fuq ix-xtut taċ-ċentru tal-forn tiegħek u erta 'għal siegħa.
- Neħħi mill-forn u ttestjahom. Jekk tridhom tqarmeċ ħafna, iċċaqlaqhom madwar daqsxejn, imbagħad poġġi lura fil-forn għal 20 sa 30 minuta oħra. Huma se jnaqqsu għal nofs id-daqs tagħhom, u għandhom ikunu ta 'kulur kannella.
- Ħalliha tibred kompletament qabel ma tgħatti jew taħżen. Dawn il-piżelli għandhom jinżammu għal ġimgħat f'kontenitur jew kontenitur kopert ieħor (l-ebda ħtieġa li jiġu refriġerati). Par bil-lager kiesaħ, cocktail jew xorb ieħor tal-għażla tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 67 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 12 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |