Dawn il-vireg tal-kandju huma miksija biċ-ċikkulata u mimlija b'ċentru tal-karawett ħafif li jinfirex f'saffi rqiqa u qarsa meta taqbadha. Jixbħu l-bar tal-kandju Butterfingers popolari. Din ir-riċetta tagħti 10 bars ta '4 pulzieri, iżda tista' faċilment tiġi rdoppjata u magħmula f'ban 9x13.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza butir tal-karawett chunky
- 1 Tsp. Estratt tal-vanilla
- 2 kikkri zokkor mrammla
- 1/2 tazza ilma
- Ġulepp tal-qamħirrum ħafif 3/4 tazza
- 3/4 Tsp. baking soda
- 1 lb kisi tal-kandju taċ-ċikkulata
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara pan ta '8x8 billi tkessaħha b'fojl tal-aluminju u bexx il-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik .
2. Poġġi l-butir tal-karawett, is-soda tal-baking, u l-vanilla fi skutella żgħira u mwarrba għal issa.
3. Poġġi z-zokkor u l-ilma f'taperu medju fuq sħana medja-għolja. Ħawwad kostantement sakemm jinħall iz-zokkor. Ġib il-ġulepp taz-zokkor għal għadma, u ħawwad il-ġulepp tal-qamħ. Daħħal termometru tal-kandju.
4. Kompli l-issajjar tal-ġulepp, jagħli mingħajr ma tħawwad, sakemm tilħaq 300 grad fuq it-termometru.
Ħares sewwa l-pan billi ż-zokkor jista 'jogħla malajr f'temperatura u ħruq f'temperatura għolja.
5. Ladarba l-kandju jilħaq 300 grad, immedjatament neħħih mis-sħana. Ħawwad malajr fil-butir tal-karawett, fil-baking soda, u fil-vanilla u ħawwad sakemm ikun bla xkiel.
6. Ferra l-ħelu fit-tvalja 8x8 ippreparata, u ħallieh joqgħod għal madwar żewġ minuti minuti. Waqt li tkun għadha sħuna u mimlija, ħu sikkina kbira u punteġġha f'għaxar biċċiet: aqta 'ċ-ċentru, imbagħad waqqaf kull nofs f'ħames biċċiet, għal total ta' 10 bars tal-kandju. Ħalli l-ħelu joqgħod f'temperatura tal-kamra, għal mill-inqas 4 sigħat jew matul il-lejl.
7. Ladarba l-kandju tal-karawett ikun kompletament stabbilit u sod, ipprepara ċ-ċikkulata biex tgħaddas. Poġġi l-kisi tal-kandju taċ-ċikkulata fi skutella kbira ta 'sikkina tal-majkrowejv u microwave sakemm imdewweb, waqt li tħawwad wara kull minuta biex tipprevjeni s-sħana żejda. Ħawwad iċ-ċikkulata mdewwba u ħallih joqgħod f'temperatura tal-kamra għal madwar 5 minuti biex tkessaħ ftit. Għaddi folja tal-ħami bil-fojl u poġġiha fil-qrib.
8. Filwaqt li ċ-ċikkulata tkessaħ, aqta 'b'attenzjoni jew tinkiser il-kandju tal-karawett f'barks tul il-linji skurjati.
9. Bl-użu ta 'żewġ frieket jew għodod għat-tgħaddis, immerger bar waħda fiċ-ċikkulata mdewba. Neħħi l-bar miċ-ċikkulata, u ħalli ċ-ċikkulata żejda tixxotta lura fl-iskutella. Poġġi l-bar dipped fuq il-folja miksija bil-fojl. Irrepeti t-tgħaddis bil-biċċiet u ċ-ċikkulata li fadal, u poġġi l-vireg fil-friġġ għal 10 minuti biex tissettja ċ-ċikkulata. Ladarba ssettjat, il-vireg jistgħu jiġu notifikati immedjatament.
Aħżen il-biċċiet li jifdal f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu f'temperatura tal-kamra sa ġimgħa.
Aktar Riċetti tal-Bar Kandju:
- Bars tal-Għeneb tal-Lewż
- Bars tal-Kandju taċ-Ċikkulata tal-Carmel
- Bars tat-tip Silky Way
- Snackers Bars
- Tliet Amigos Bars
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 648 |
| Xaħam totali | 32 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 250 mg |
| Karboidrati | 87 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 10 g |