Karawett karamellizzat

Din ir-riċetta għall-karawett karamelizzat tipproduċi snack Deliciously crispy, crunchy, ħelu, u mielħa. Dawn il-karawett huma miksija b'saff cruġjuż ta 'zokkor li huwa mħawwar b'mod ġeneruż bil-melħ, il-kannella u l -estratt tal-vanilla . Tista 'sperimenta ma' ħwawar oħra kif ukoll biex tassew tippersonalizza l-karawett tiegħek. Dawn huma aqwa waħedhom, imma tista 'wkoll iwaħħalhom u żżidhom ma' cookies, brownies , u anki platti savourti bħal insalati.

Dak li għandek bżonn

• 2 kikkri karawett mhux maħdum
• Zokkor imfarrak ta '1 tazza
• 1/3 tazza ilma
• 1/8 kosher tsp jew melħ tal-baħar
• 1/8 tsp tal-kannella
• 1/2 tsp estratt tal-vanilla

Kif tagħmel dan

1. Ipprepara folja tal-ħami billi tkessaħha bil-fojl tal-aluminju u mwarrba għal issa.
2. Fi skillet kbir u tqil, agħmel flimkien l-ilma, iz-zokkor u l-karawett fuq sħana medja. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall.
3. Kompli sajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss, filwaqt li l-likwidu jonqos u jsir ġulepp. Wara madwar 10 minuti, it-taħlita tiddawwar grainy u l-karawett se jidhru ramlija.
4. Kompli sajjar u ħawwad it-taħlita. Il-karawett se jiskura, u maż-żmien iż-żokkor grainy jiddewweb f'postijiet u jbiddel il-ġulepp. Huwa importanti li tħawwad ta 'spiss sabiex il-karawett ma jinħaraqx u l-ġulepp taz-zokkor jitqassam indaqs.

1. Ahjar il-karawett sakemm ikunu kannella qawwi tad-deheb jew kulur ambra dawl. Tinkwetax jekk xorta jkollok ħbub ta 'zokkor li teħel mal-karawett; dan huwa normali u jagħti l-kandju lest b'tessut għaġina Delicious. Meta huma qrib ħafna tal-kulur mixtieq, żid il-melħ u l-kannella, u ħawwad diversi drabi. Neħħi l-pan mis-sħana u żid il-vanilla u ħawwad.
2. Aħsel il-karawett fuq il-folja tal-ħami ppreparata u xerredhom f'saff irqiq bil-kuċċarina. Ħallihom jiksħu, imbagħad waqqgħuhom f'biċċiet żgħar. Ladarba l-karawett jinħall kompletament, dawn jistgħu jiġu ppakkjati f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu u maħżun f'temperatura tal-kamra għal diversi ġimgħat.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	305
Xaħam totali	18 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	9 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	43 mg
Karboidrati	31 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	9 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)