Is-sorbetti ilhom għal żmien twil meqjusa bħala l-kuġin eħfef għall-ġelat, u dan ta 'l-aħħar huwa l-piż sħiħ fuq il-piż tqil. Dan l-approċċ, ovvjament, huwa 'l bogħod minn dak li għaddej bħalissa. Sorbet reali u maħdum bl-idejn huwa ħaġa vera ta 'sbuħija. Magħmul bir-reqqa u bil-lemin, li jimponi togħmiet, is-sorbett jista 'jħoll spots off ta' ġelat.
Waħda mill-iżbalji tas-sorbett ġeneralment tagħmel mal-togħma. Dak li inti tagħżel jeħtieġ li jkollha punch għax hemm ftit ieħor (ħlief għax-zokkor) li tagħti lis-sorbett is-saħħa tiegħu. Fl-aqwa 5 sorbetti t'hawn taħt, innota li kull kostitwent maġġuri huwa b'saħħtu fid-dritt tiegħu,
Sorbet huwa deżerta kbira għal dawk li jaraw liri, speċjalment dawk b'ċitru li huma l-aqwa għax jeħtieġu inqas zokkor. Is-sorbett huwa wkoll cleanser tal-palat perfett matul ikliet tqal, multi-kors u menus b'togħma.
Hawnhekk hawn 5 mill-aktar riċetti popolari tas-sorbetti Franċiżi hawn fl-Ikel Franċiż.
01 ta '05
Sorbetta tal-lumi
Sorbetta tal-lumi. Laura Johansen - Getty Images Is-sorbru tal-lumi huwa dak li x'aktarx issib l-aktar spiss fuq il-menu tar-restorant hekk kif is-sorbett tal-lumi huwa wieħed mill-aħjar biex jitnaddaf il-palat bejn il-korsijiet u jagħmel ukoll deżerta ħafifa li hija akkumpanjament perfett għall-berries.
02 ta '05
Framboise SorbetSorbetta tal-lampun. liaminou-Getty Images Dan is-sorbett huwa għall-imkabbra biss. Hawnhekk fir-riċetta, puree tal-lampun frisk huwa msieħeb mal-mess tal-brandy Framboise li jagħmel dan is-sorbett speċjali żejjed. L-alkoħol jista 'jipprevjeni s-sorbita mill-iffriżar jekk jintuża wisq hekk dejjem jimxi b'kawtela; Tixrid huwa dak kollu li għandek bżonn biex toħloq togħma.
Għal kura indulgenti, żid drizzle ta 'zalza ċikkulata mad-dixx qabel ma sservi.
03 ta '05
Sorbetta Ċikkulata DarkSorbetta Ċikkulata. Owen Franken Hawn hu l-qawwa kemm tal-kulur kif ukoll tat-togħma fil-familja tas-sorbet. Iktar skur iċ-ċikkulata li tuża, aktar b'saħħitha u aktar ta 'impatt se jkun is-sorbett. Fittex għaċ-ċikkulata b'perċentwali għolja ta 'kawkaw, għalkemm tista' ssib li t-tfal ma jħobbux it-togħmiet morr.
Ċikkulata skura premium tassew aċċenta din in-nisġa ħafifa tar-riċetta tas-sorbet. Hija l-akkumpanjament klassiku għal parti ta 'pranzu eleganti.
04 ta '05
Sorbetta tal-ĠirSorbetta tal-Ġir. Dave Carlin Waħda mill-aktar pjaċevoli tas-sorbetti li jservu bil-kulur vibranti tagħha hi ser tiftaħ xi tabella pranzu. Perfetta għar-rebbiegħa u s-sajf (iżda togħma daqshekk tajba tista 'sserviha f'kull ħin). Il-ġir, bħall-lumi, huwa aġġornat hekk perfett għat-temp sħun.
05 ta '05
Cardamom Sorbett tal-lanġas
Sorbett tal-kardamon Frott iffriżat. Rita Maas / Getty Images Tinsiex ħwawar meta tagħmel is-sorbett. Dan il-punch sabiħ tal-Cardamom jdawwal is-sorbet tal-lanġas li jkun għadu kif ġie mitmugħ. Il-pari tad-deżerta tajjeb ħafna bil-pjanċa tal-ġobon għall-aħħar kors ta 'pranzu speċjali u naturalment, huwa biss tajjeb moqdi waħdu. Għal darb'oħra, togħma mkabbra anke jekk dan ma jkollux alkoħol.