Jekk ġejt tiftix għal deżerta unika u ġdida, m'għandekx tfittex aktar. Il-Pudding tal-Ross normalment jinsab fl-Ażja. Għalkemm ħafna varjazzjonijiet ma 'ħwawar differenti miżjuda, huma tradizzjonalment magħmula bl-użu tar-ross u l-ħalib għall-ingredjenti prinċipali. Ismijiet komuni oħrajn għal dan id-dixx jinkludu "porridge tar-ross", "arroz con leche" u "arroz con dulce."
F'dan it-twist delikat, il-fażola tal-vanilla aromatika tgħolli waħda mill-ikel ta 'kumdità aħħarija, u tagħmel dan il-pudina tar-ross ultra-serħan il-moħħ! Barra minn hekk, din ir-riċetta sempliċi hija eggless, u tista 'ssir bil-ħalib jew sostituti mhux tal-ħalib, għalhekk hija għażla kbira għal vegans, jew dawk li jkollhom allerġiji. Din ir-riċetta tista 'faċilment tiġi rduppjata biex tipprovdi għal aktar mistednin.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi ilma
- 1 tazza ross Arborio
- 4 tazzi tal-ħalib, ħalib tas-sojja, jew ħalib tar-ross
- 6 tablespoons zokkor
- 1
- fażola tal-vanilla, maqsuma fit-tul biex tesponi ż-żerriegħa
- 1 mango, imqaxxar u mqatta '(mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
Ġib l-ilma għal tagħli f'taperu medju. Żid ir-ross u mbagħad ħawwad malajr darba.
Iddawwar l-ilma sakemm tgħalli u mbagħad naqqas is-sħana sa baxxa u tkopri.
Ahmed ir-ross ghal 10 minuti, jew sakemm l-ilma jkun assorbit.
Sadanittant, għaqqad il-ħalib u z-zokkor, u ħawwad biex tgħaqqad. Meta r-ross ikun assorbit l-ilma, ferra 'fil-ħalib u t-taħlita taz-zokkor. B'sikkina żgħira u qawwija qatel il- fażola tal - vanilla f'nofs it-tul.
Sussegwentement, aqbad iż-żerriegħa tal-vanilla bean mill-miżwed u fit-taħlita. imbagħad żid il-pod l-borma wkoll.
Għolli s-sħana u ġġib it-taħlita għal darb'oħra, lura għal tagħli.
Naqqas is-sħana sa baxx u ħalliha ttektek għal darb'oħra u ħawwad kultant. Kompli xi kultant tħawwad sakemm ir-ross huwa krema u ħafna mill-ħalib jiġi assorbit. Dan se jieħu madwar 30 minuta.
Neħħi l-imżiewed tal-vanilla sabiex ma tħallix it-togħma morra.
Fl-aħħarnett, aqbad il-pudina ġo platti li jservu u ħallih jiksaħ ftit. Tista 'sservi immedjatament jew tkessieħ għal 20 sa 30 minuta fil-friġġ u sservi kiesaħ.
Għat-toppings jikkunsidraw li jqiegħdu kubi friski tal-mang biss qabel ma jservu jekk mixtieq. Qigħan kbar oħrajn jinkludu l-kannella, il-ġewż imqaxxar, jew il-blueberries. Għal deżerta mgħobbija żżejjed il-pudina tar-ross tal-vanilla b'dawl toppings kif tixtieq.
Biex taħżen ipplikkja sempliċement f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu u aħżen fil-friġġ sa ġimgħa.
Jistgħu jsiru varjazzjonijiet oħra biex jinħolqu togħmiet differenti bħalma huma ż-żieda ta 'ħwawar bħal żerriegħa tal-anisi u ġinġer għal togħma aktar sabiħa u qawwija. Tibdil ieħor jinkludi ż- Żagħfran (ftit ħjut biss) għal togħma earthy jew għaġla tal-lumi biex tipprovdi ċitru.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 313 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 170 mg |
| Karboidrati | 62 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 10 g |