Din ir-riċetta homemade tal-qamħ tal-kandju tipproduċi kandju kandju Delicious look-alikes li tixgħel xi parti Halloween. It-togħma u n-nisġa ta 'dawn il-ħelu huma differenti mill-qamħ tal-ħelu standard - huma ħafna iktar ħfief minn qamħ ħelu maħżun mix-xama' mixtri, u għandhom togħma ħelwa tal-vanilla-marshmallow. Din mhix riċetta diffiċli, iżda tieħu ħafna ħin minħabba li l-qlub tal-qamħ ħelu għandhom jinqatgħu individwalment. Biex tħaffef il-proċess, tista 'tuża marżipan fondant mixtri jew abjad minflok li ssegwi din ir-riċetta. Kun żgur li tiċċekkja r-ritratt tutorja bi struzzjonijiet pass pass li juru kif jagħmlu qamħ tal-ħelu magħmul mill-dar .
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija marshmallows minjatura (4 tazzi mhux ippakkjati jew nofs borża ta '16 oz)
- 4 kikkri / zokkor f'forma ta 'zokkor 1 lira (flimkien ma' żejda għat-tfarfir)
- 2 tablespoons ilma
- Kolorazzjoni ta 'ikel isfar flixkun 1
- Kolorazzjoni ta 'l-ikel oranġjo flixkun 1
Kif tagħmel dan
1. Trab il-bank tiegħek jew bord kbir tat-tqattigħ biż-zokkor trab. Poġġi l-marshmallows u l-ilma fi skartoċċ kbir għall-microwave. Microwave fuq għoli għal 1 minuta, sakemm il-marshmallows huma puffy u mwessgħa.
2. Ħawwad il-marshmallows bi spatula tal-gomma sakemm imdewweb u bla xkiel. Jekk jibqgħu xi biċċiet tal-marshmallow, erġa 'lura għall-microwave għal 30-45 sekonda, sakemm it-taħlita marshmallow tkun kompletament bla xkiel u mingħajr ċapep.
3. Żid iz-zokkor fit-trab u ħawwad mal-ispatula. Ħawwad sakemm iz-zokkor jibda jinkorpora u jibqa 'impossibbli li ħawwad aktar.
4. Aqleb it-taħlita taz-zokkor tal-marshmallow fuq il-wiċċ tax-xogħol ippreparat. Se jkun twaħħal u ħafif, b'ħafna zokkor li għadu ma ġiex inkorporat - dan huwa normali. Poġġi idejk b'zokkor trab, u ibda biex tħawwad it-taħlita tal-fondant bħal għaġina tal-ħobż, billi taħdem iz-zokkor fil-marshmallow b'idejk.
5. Ikompli għaqqad il-fondant sakemm ittaffi u titlef ir-riġidità tiegħu. Żid aktar zokkor jekk meħtieġ, iżda tieqaf żżid iz-zokkor ladarba tkun bla xkiel - zokkor wisq se jagħmilha iebsa u diffiċli biex taħdem magħhom. Ladarba l-fondant ikun ballun bla xkiel, iddividih b'mod indaqs fi tliet blalen. Issettja ball wieħed imwarrba, din tkun il-porzjon abjad tal-qamħ ħelu tiegħek.
6. Ħu waħda mill-blalen fondant li fadal u flatten f'diska tonda. Jista 'jkun li trid tuża l-ingwanti biex tevita li jkollok kulur ta' l-ikel fuq idejk matul dan il-pass. Żid 4-5 qatriet ta 'kulur ta' l-ikel isfar fiċ-ċentru tad-diska, u itwi d-diska fuqha nnifisha sabiex il-kulur ikun magħluq fiċ-ċentru tal-ballun fondant.
7. Ibda biex tgħaqqad il-ballun tal-fondant bħalma għamilt qabel. Kif taħdem, ser tibda tara l-istrixxi tal-kulur li ġejjin miċ-ċentru. Kompli għall-għaġin sakemm il-marki huma mwarrba u l-fondant huwa kulur isfar uniformi. Irrepeti l-proċess bit-tielet ballun żgħir, żid kulur oranġjo (jew taħlita ta 'aħmar u isfar biex tipproduċi oranġjo) sabiex tispiċċa bi tliet blalen fondant bla xkiel, bl-abjad, isfar, u oranġjo.
8. Issa wasal iż-żmien li tinfetaħ il-qamħ tal-ħelu. Jekk għandek countertop jew stazzjon tax-xogħol twil ħafna tista 'tagħmel dan kollu f'daqqa, imma jekk tkun ippressat għall-ispazju tista' ssibha aktar faċli li taqsam il-blalen fondant tiegħek fin-nofs u tiġbor il-qamħ tal-ħelu f'żewġ lottijiet.
9. Fuq il-post tax-xogħol miksi biz-zokkor trab tiegħek, ibda l-ballun fondant isfar f'forma duħħan twil, billi tuża l-pali tiegħek biex ittella 'f'ċilindru twil ħafna u rqiq. Id-daqs eżatt jiddependi fuq il-preferenza tiegħek għad-daqs tal-qamħ ħelu tiegħek, iżda nirrakkomanda li żżommu madwar 1/4 sa 1/3 ta 'pulzier oħxon. Ipprova li żżommu l-istess daqs tul it-tul tal-istrixxa tal-fondant, iżda xi varjazzjoni żgħira hija multa. Ladarba l-dud isfar jitwarrab, irrepeti l-proċess bil-larinġ u l-istrixxi bojod, u jqiegħduhom ħdejn xulxin meta jitlestew. Meta tispiċċa għandek ikollok tliet ċilindri twal ta 'fondant isfar, oranġjo u abjad, kull wieħed bejn wieħed u ieħor l-istess tul u wisa'.
10. Jekk il-fondant tiegħek huwa kemmxejn twaħħal, għandek tkun tista 'tagħfas l-istrippi flimkien biex toħloq strixxa fondant unifikata bi tliet kuluri. Jekk ikunu mqaxxra sew bit-trab taz-zokkor, huma ma jistgħux jeħlu. Jekk dan huwa l-każ, tista 'timsaħ xkupilja ta' l-għaġina u titmexxa sewwa tul il-ġnub ta 'l-istrixxi, u l-ilma jikkawża li jinħall flimkien.
11. Ladarba l-istrixxi tiegħek ikunu ppressati sewwa flimkien, għandek tkun tista 'tibda taqta'. Qtugħ fl-istat preżenti tagħhom jipproduċi qamħirrum kandju tond. Jekk tippreferi qamħ ħelu tal-kandju, int tista 'tmexxi b'ġentilezza bil-mod il-mod tul il-parti ta' fuq tal-istrixxa fondant ta 'tliet kuluri, biex ittaffi l-uċuħ u agħfashom aktar mill-qrib.
Uża sikkina kbira u qawwija biex tnaqqas it-trijangoli mill-istrixxa tal-fondant. B'differenza mill-qamħ tal-kandju maħżun maħżun, dawn il-qlub se jkollhom ponot abjad u isfar alternanti.
12. Aħżen il-qamħ tal-kandju homemade f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu f'temperatura ambjentali għal diversi ġimgħat. Din ir-riċetta se twaħħal jekk tkun esposta għal wisq umdità, għalhekk ipprova hu magħmul u maħżun f'post b'umdità baxxa.
Xita aktar? Iċċekkja dawn ir-riċetti:
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti tal-Candy Halloween kollha!
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti tal-Qamħ Kandju!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 329 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 25 mg |
| Karboidrati | 84 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |