Dawn il-qlub tal-konverżazzjoni homemade jagħmlu rigal mill-isbaħ ta 'Valentine's Day. Din ir-riċetta tipproduċi qlub tal-kandju li t-togħma bħal dawk li tixtri fil-maħżen, imma l-qlub homemade tiegħek jistgħu jiġu personalizzati bi kwalunkwe tpinġija jew messaġġ li tagħżel. Kun żgur li ma titlifx ir-ritratt ta 'tutorial b'ilografija pass pass li turi kif tagħmel il-qlub tal-konverżazzjoni!
Din ir-riċetta teħtieġ perjodu ta 'tnixxif estensiv, għalhekk kun żgur li tibda dan il-proċess 24 siegħa qabel ma jkollok bżonn il-qlub. Barra minn hekk, ser ikollok bżonn markaturi speċjali għall-kulur tal-ikel għall-kitba fuq il-qlub, bħalma huma l-markaturi tal-Writer Gourmet minn AmeriColor.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett wieħed (1/4 oz., Jew 2 tsp.) Ġelatina mhux imħawwra
- 1/2 tazza ilma
- 2 Tsp. ġulepp ħafif tal-qamħ
- 2 lbs. zokkor trab, flimkien ma 'addizzjonali għat-tfarfir
- Xi ftit qtar estratti ta 'taħwir (assortiti, ta' l-għażla tiegħek)
- Xi ftit qtar ta 'kulur ta' l-ikel (Assorted, ta 'l-għażla tiegħek)
- Markers tal-kulur tal-ikel
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ġulepp tal-qamħ, ġelatina , u ilma ġo skutella żgħira li taħdem bil-microwave. Ħawwad sakemm il-ġelatina hija distribwita sew. Imlaqqam it-taħlita għal 30 sekonda, sabiex il-ġelatina tinħall, u ħawwad sewwa.
- Ferra t-taħlita tal-ġelatina fl-iskutella ta 'mixer kbir ta' l-istands imwaħħal ma 'twaħħil tal-paddle. B'mod alternattiv, jekk qed tuża mixer ta 'l-idejn, ferra t-taħlita tal-ġelatina ġo skutella kbira. Żid 1 tazza ta 'zokkor fi trab u dawwar il-mixer sa baxx, waqt li tħallat sakemm iz-zokkor ikun inkorporat.
- Ladarba z-zokkor ikun imħallat fih, żid tazza oħra ta 'zokkor, għal darb'oħra tħallat b'ħafna sakemm tinħall likwif. Kompli żid iż-zokkor ffurmat li jkun fadal, tazza waħda kull darba, billi nieqaf bejn iż-żidiet biex iż-zokkor jitħallat, sakemm iż-żewġ liri sħaħ ta 'zokkor trab jiġu miżjuda. Perjodikament, waqqaf il-mixer u aqbad il-qiegħ u l-ġnub tal-iskutella. Il-kandju se jimxi 'l quddiem minn likwidu rqiq u dwajt għal għaġina iebsa ħafna.
- Ladarba z-zokkor kollu jkun inkorporat, poġġi wiċċ tax-xogħol (counter jew bord tat-tqattigħ kbir) b'zokkor trab u jinbarax il-kandju fuq il-wiċċ tax-xogħol. Il-kandju se jkun twaħħal ħafna u iebes. Ġeneralment trab il-quċċata tal-ballun tal-ħelu b'zokkor trab, u ibda biex għaqqad il-ħelu bħall-għaġina tal-ħobż: darbiet il-ballun tal-għaġina fuqha nnifisha, imbagħad uża l-għarqub ta 'idejk biex timbottah. Agħti l-kandju kwart ta 'dawra, u rrepeti l-proċess, trabha b'aktar zokkor trab kemm-il darba jkun meħtieġ biex ma tħallix li żżomm mal-bord jew idejk. Imsaħ sakemm il-kandju huwa sod u mhux twaħħal.
- Iddeċiedi kemm kuluri / togħmiet ta 'qlub tal-konverżazzjoni li trid tagħmel, u taqsam l-għaġina tal-kandju f'ħafna porzjonijiet. Biex tagħti togħma u kulur il-ħelu, ħu waħda mill-blalen u flatten f'diska ta 'daqs tal-palm. Żid ftit taqtiriet ta 'kulur ta' l-ikel u estratt ta 'taħwir lejn iċ-ċentru tad-diska, u itwih fuqha nnifisha. (Din hija idea tajba li tilbes ingwanti tal-plastik li jintremew waqt dan il-pass biex iżżomm idejk ħielsa minn kuluri u rwejjaħ.) Imsaħ il-ballun tal-għaġina, bħalma għamilt qabel sakemm il-kulur ikun imxerred indaqs matul il-ħelu, u l-istrixxi kollha sparixxew . Irrepeti dan il-proċess bil-blalen u kuluri / togħmiet tal-kandju li jifdal, sakemm il-kandju kollu tiegħek ikun ikkulurit u mħawwar.
- Poġġi t-trab tal-wiċċ tax-xogħol tiegħek u rolling pin b'zokkor trab, u wettaq wieħed mill-blalen tal-kandju għall-ħxuna mixtieqa tiegħek. Il-qlub tal-konverżazzjoni maħżuna li jinxtraw mix-xejriet għandhom ħxuna pjuttost ġeneralment aktar minn 1/4 "ħoxna. Jiena nsib li din il-ħxuna taħdem sew għall-qlub żgħar (taħt 1 "), iżda tagħmel qisien kbar tal-qalb sostanzjali ħafna u ftit kbira. Madankollu, il-ħxuna hija kompletament kwistjoni ta 'preferenza personali u ma taffettwax it-togħma tal-kandju finali.
- Uża qatgħat f'forma ta 'qalb biex tnaqqas il-qlub mill-kandju rrumblat, u ttrasferixxi l-qlub għal folja tal-ħami miksija bi karta tal-perkut. Qlub iżgħar huma aktar realistiċi, iżda qlub akbar huma aktar faċli biex jiktbu messaġġi fuq. Ladarba inti maqtugħ il-qlubkom, tista 'terġa' timbotta r-ruttam biex tikseb aktar forom mill-ħelu. Irrepeti ma 'blalen tal-kandju li fadal.
- Ħalli l-qlub tiegħek jinxef bl-arja għal mill-inqas 24 siegħa qabel ma tikteb fuqhom. Dan il-pass huwa tassew importanti, minħabba li l-umdità żejda fil-qlub tikkawża li l-linka taħdem jekk ma tħallihomx nixfu kif suppost.
- Wara li l-qlub nixfu għal ġurnata, uża l-markaturi tal-kitba tal-ikel biex tikteb messaġġi jew tfassal disinji fuq il-qlub. Aħżen il-qlub tal-konverżazzjoni tiegħek f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha f'temperatura ambjentali
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 112 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |