Dan il-marżipan homemade huwa riċetta kbira ta 'marżipan għal kulħadd li taqa' flimkien malajr u tuża biss tliet ingredjenti! Din hija waħda mir-riċetti tal-marżipan favorit tiegħi: aħna nħobbu għax għandu tessut sabiħ u lixx u togħma ħafifa tal-lewż. Jekk trid tagħti spinta lill-togħma tal-lewż, żid 1 / 2-1 Tsp. ta 'estratt tal-lewż għat-togħma.
Nota dwar l- ingredjenti tal-marżipan : il-pejst tal-lewż huwa disponibbli fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-grocer kbar. Int issibha fil-kuruna tal-ħami, mibjugħa f'7-oz. Tubi, jew xi kultant laned. Jekk ma tistax issib pejst tal-lewż, tista 'tuża wkoll din ir -riċetta tal-pejst tal-lewż biex tagħmel tiegħek. Jekk l-abjad tal-bajd mhux ipproċessat huwa ta 'tħassib, minflok, uża bajd tal-bajd pastorizzat.
Dak li għandek bżonn
- 1 lb.
- pejst tal-lewż
- 3 tazzi zokkor trab, mgħarbula
- 2 bojod kbar tal-bajd, ħafif imsawta
Kif tagħmel dan
- Imsaħ ftit il-pejst tal-lewż b'sikkina sakemm ikun f'biċċiet żgħar ta 'kwarti ta' qoxra, u poġġi l-pejst tal-lewż fl-iskutella ta 'mixer kbir tal-qiegħ.
- Żid iz-zokkor fit-trab fl-iskutella tat-taħlit u ħallathom flimkien b'veloċità baxxa bl-irbit tal-paddle sakemm il-pejst tal-lewż maqsum u kollox għandu tessut fin u artab.
- Bit-taħlita taħdem b'livell baxx, żid bil-mod l-abjad tal-bajd sakemm kollox jingħaqad flimkien f'ballun fit-taħlita. Inti tista 'ssib li m'għandekx bżonn li żżid l-abjad tal-bajd kollu.
- Ladarba l-marżipan ifforma boċċa, ħallih mill-mixer, poġġi post tax-xogħol b'zokkor fi trab, u għaqqad il-marżipan sakemm ikun kompletament bla xkiel u għandu tessut sbieħ u li jitwaħħal.
- Tista 'tuża l-marżipan immedjatament, jew aqbadha għal użu aktar tard. Biex taħżenha, wrap it sewwa ma 'plastik wrap u mbagħad poġġiha f'borża tal-plastik zip-top. Marżipan se jżomm għal 3 xhur fil-friġġ jew sa 6 xhur fil-friża. Kun żgur li ġġib il-marżipan fit-temperatura tal-kamra qabel ma tużah.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 150 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 19 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |