Din l-għaġina tal-għaġina versatili tista 'tintuża fil-profiteroli, l-eclairs u r-religieuses.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra butir
- 1 tazza ilma
- 1/4 kuċċarina melħ
- Tazza 1 dqiq (għal skopijiet kollha)
- 4 bajd
Kif tagħmel dan
Fi saucepan medju, dewweb il-butir fl-ilma. Żid il-melħ u d-dqiq, u ħawwad sakemm jiġi ffurmat biċċa li twaħħal. Taħbit fil-bajd, wieħed kull darba, sakemm il-batter ikun bla xkiel.
Tagħmel għaġina biżżejjed għal 8 biċċiet ta 'daqs medju.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 192 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodju | 218 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |