Dak li għandek bżonn
- 4 ktieli tal-majjal, għadam imdaħħal, 1 sa 1 1/2 pulzieri ħoxnin
- 1/2 tazza ħall balsamiku
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoon Dijon mustard
- 1 tablespoon zokkor ismar, ippakkjat
- 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk
- 4 imsiemer tat-tewm, imqattgħin b'mod qares
- 1/4 tazza tal-weraq tar-rosmarin ippakkjat b'mod laxk
- 2 basal aħdar, imqattgħin bil-qoxra
Kif tagħmel dan
- Sprinkle il-ktieli tal-majjal bil-melħ u l-bżar.
- Fi blender, kombinata l-ħall, żejt taż-żebbuġa, mustarda, zokkor ismar, bżar, tewm, klin, u basal aħdar. Ħallat sakemm tkun bla xkiel.
- Poġġi l-ktieli f'borża tal-ħażna ta 'ikel qawwi jew kontenitur mhux reattiv. Żid it-taħlita ta 'l-immarinar u mbagħad ittella' l-majjal sewwa. Imkessaħ għal 4 sa 8 sigħat.
- Neħħi l-majjal mill-immarinar. Armi l-immarinar.
- Saħħan il-gradilja sa sħana medja ta 'madwar 375 °. Saħħan il-majjal fuq sħana diretta għal madwar 2 sa 3 minuti fuq kull naħa biex issegar, imbagħad mur lura għal sħana indiretta u kompli l-grilling sakemm il-ktieli tal-majjal jissajru, madwar 15-il minuta. Għandhom jirreġistraw mill-inqas 145 ° fuq termometru tal-ikel.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Kubi tal-Majjal Grilled Marinati Dawn il-ktieli tal-majjal grilled huma mmarinat f'taħlita ta 'soy sauce, mustarda, zokkor ismar, u ħwawar.
- Kaboċċi tal-Ħuta Faħla Pan-Grilled Bil-Pikkanti Ir- Raff A chipotle sempliċi u t-trab taċ-chili jisparaw l-istaġuni dawn il-kuttun tal-majjal grilled b'togħma kbira.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 355 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodju | 141 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 19 g |