Il-Flapjack tradizzjonali kif nafu huwa tant mgħaġġel u faċli biex tagħmel (inqas minn 30 minuta). Il-flapjack huwa l-biċċa tal-biċċiet tal-qatgħa mimlija u jsib ruħu f'kaxxi tal-ikla, pikniks, fuq it-trej tat-te, bħala parti minn Tè Afternoon - fil-fatt il-flapjack huwa kullimkien.
Xi drabi tista 'tixtieq li tagħmel jazz dan il-kejk sempliċi, forsi għal okkażjoni speċjali jew sempliċement biex timmarka l-bidliet. Dan il-flapjack lussu jiswa ftit aktar mill-istil regolari peress li fih ingredjent pjuttost ta 'lussu - ġinġer staminali.
Dak li nħobb dwar din ir-riċetta mhuwiex miktub bil-ġebel; żid ġinġer ftit jew wisq skond it-togħma tiegħek. Tista 'wkoll żżid frott extra jekk tixtieq, u cranberries imnixxfa huma l-uċuħ peress li jaqblu daqshekk tajjeb mal-ġinġer.
Jekk int konfuż u taħseb li flapjack huwa pancake, imbagħad ħu ħarsa lejn it-tweġiba, ikklikkja fuq il-link - X'inhu Flapjack?
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza / 200 gramma butir mingħajr melħ
- 6 tablespoons ġulepp tad-deheb (jew ġulepp tal-qamħ)
- 2 tazzi / 330 gramma
- ħafur tal-majjal
- Melħ ta '1 pinch
- 4 biċċiet ġinġer staminali (imqatta 'ftit)
- 4 tablespoons ġulepp tal-ġinġer staminali
- Fakoltattiv: frott imnixxef
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 180 ° C / 350 ° F / Gass 4- Butir ta 'landa tal-ħami ta' 23cm x 33cm / 9 "x 13". Irfinaw il-qiegħ bil-parċmina tal-ħami.
- Poġġi l-Ġulepp tad-Deheb u l-butir ġo cassola u saħħan bil-mod ħafna. Iktar ma jkun bil-mod, ma tridux ħruq il-ġulepp. Ladarba l-butir ħawwad sewwa sewwa.
- Poġġi l-ħafur ġo skutella kbira tal-ħami, żid il-melħ u ferra 'l-butir u taħlita tal-ġulepp. Ħawwad sewwa din it-taħlita biex tiżgura li l-ħafur huwa kopert tajjeb.
- Żid il-ġinġer staminali mqatta ', il-ġulepp u ħawwad għal darb'oħra, din id-darba biex tiżgura li l-ġinġer jitqassam indaqs.
- Ferra t-taħlita fil-landa ppreparata u xerred l-ispatula biex tiżgura li l-wiċċ ikun saħansitra.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 minuta jew sa kannella dehbi. Neħħi mill-forn filwaqt li l-flapjack għadu kemmxejn artab.
- Poġġi l-landa fuq xkaffar li jkessaħ il-wajer u aqta 'l-flapjack fi kwadri u ħalli fil-landa sakemm tibqa' kompletament kiesaħ.
X'jista 'jkun eħfef?
Alternattivi għal Ricetta Flapjack Tradizzjonali
Ir-riċetta t'hawn fuq hija verżjoni ta 'lussu ta ' flapjack tradizzjonali , iżda hemm ukoll ħafna, ħafna alternattivi - ristretti biss mill-immaġinazzjoni tiegħek.Ftit tal-favoriti tiegħi ... Coconut Flapjack - uża l-istess ammont ta 'ħafur u żid 2oz / 55g ta' coconut dessikat u kompli bir-riċetti ta 'hawn fuq.
Berquq u Flapjack Għasel - riċetta b'saħħitha mill-flapjack tradizzjonali. Agħmel użu ta 'butir ta' 3½oz / 100g bi 3oz / 85g zokkor artab u 3 tbsp għasel, ħafur 12 oz / 350g imħallat bi 3½oz / 100g berquq imnixxef, mqatta 'b'mod fin u banana waħda żgħira, mgħaffġa.
Ġewż u Żrieragħ - żid 2 tbsp qatgħat imħallta mqatta 'u 2 tbsp ta' żerriegħa mħallta bħal qara 'u / jew ġirasol mat-taħlita bażika.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 128 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 16 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |