Trid sorbet tal-frott iffriżat delightfully biex ittemm ikla jew żid ma 'deżerta? Jekk għandek maker tal-ġelat, int biss ftit ingredjenti 'l bogħod milli tagħmel sorbet minn frott frisk jew iffriżat.
Jekk għandek frott frisk mill-ġnien tiegħek jew is-suq tal-bidwi, tista 'tagħmel sorbet staġjonali u ffriżarha biex tgawdi għal ġimgħat li ġejjin. Tista 'wkoll tuża frott iffriżat jew meraq biex tagħmel is-sorbett. Il-possibbiltajiet huma biss limitati daqs l-immaġinazzjoni tiegħek. Ara hawn taħt għall-ispeċifiċitajiet biex tagħmel kannamieli, ċirasa, grejpfrut, lumi, oranġjo, ħawħ, ananas, ċawsli, frawli, u sorbri tad-dulliegħa.
Is-sorbett ma fih l-ebda prodotti tal-ħalib, għalhekk ippreferew għal dieta ħielsa mill-ħalib, veġetarjana jew vegana. Huwa wkoll ħieles mill-glutina u m'għandu l-ebda wieħed mill-istabbilizzaturi jew preservattivi li jinstabu f'dożotti ffriżati ppreparati kummerċjalment.
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi ilma
- Zokkor ta '1 tazza
- 4 tazzi cantaloupe (imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Ġib 3 kikkra ilma u zokkor biss sakemm jagħli f'taperu medju fuq sħana għolja, waqt li tħawwad sakemm jinħall zokkor.
- Neħħi mis-sħana. Kessaħ.
- Ixrob il-ġulepp taz-zokkor u l-frott, f'lottijiet, f'likatur jew proċessur ta 'l-ikel sakemm tkun bla xkiel.
- Jekk il-varjant tal-frott li qed tuża s-sejħiet għall-meraq tal-frott *, żidha hawn.
- Għatti u tkessaħ 2 sigħat.
- Ferra t-taħlita fil-kontenitur tal-friża ta 'ġelatur tal-ġelat ta' 1 gallun, u ffriżar skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur.
Sorbet Cantaloupe: Uża 4 cups cantaloupe mqatta '.
Sorbetta taċ-ċirasa: Uża 1 (6-uqija) tista 'tiffriża l-luminata konċentrata, ippreparata u ċirasa maraschino tal-vażett (1 -16-uqija). Pressjoni u polpa tar-rimi, jekk mixtieq.
Sorbetta tal-grejpfrut: Uża 3 tazzi meraq tal-grejpfrut frisk u 1 kuċċarina mint frisk imqatta '.
Sorbet tal- lumi / Ġir : Uża 1/2 kikkun ta 'lumi frisk / meraq tal-ġir u 2 kuċċarini maħkuk tal-lumi / qoxra tal-ġir.
Orange Sorbet: Uża 3 tazzi meraq tal-larinġ frisk u 2 kuċċarini qoxra tal-larinġ maħkuk.
Sorbetta tal-ħawħ: Uża 5 kikkri ħawħ frisk jew iffriżat u 2 imgħaref meraq tal-lumi.
Sorbetta ta 'l-ananas: Uża 2 tazzi ananas imqattgħin. Ħawwad u armi l-polpa wara l-ipproċessar tat-taħlita f'likatur, jekk mixtieq.
Sorbetta tal-Lampun: Uża 5 cups ta 'lampun frisk jew iffriżat.
Sorbett tal-Frawli: Uża 5 tazzi frawli friski jew iffriżati u 2 tablespoons meraq tal-lumi.
Sorbetta tad-dulliegħa: Uża 4 tazzi tad-dulliegħa mingħajr żerriegħa mqatta 'u meraq tal-ġir ta' 1/4 tazza.
Bl-użu tas-Sorbett tiegħek
Is-sorbett iffriżat ikun l-aħjar waqt li jkun frisk. Tista 'tiffriżaha u tgawdiha għal ftit ġimgħat. Jekk tiżviluppa kristalli, jista 'jkollok ħalliha twil wisq fil-friża u tista' ma tkunx daqshekk pjaċevoli biex tiekol. Int tista 'dejjem ssaħħanha għall-użu bħala xiropp tal-frott sħun minflok, jew ħallat mal-jogurt u għaqqadha fi smoothie.