Jiena sperimentajt b'ħafna riċetti differenti tal-bar tal-granola, u wasalt għall-konklużjoni li m'hemm l-ebda mod id-dritt li jagħmluhom. Hemm xi rekwiżiti bażiċi, iżda lil hinn minn hekk, tista 'tkun pjuttost kreattiv. Għandek bżonn tibda b'xi ħbub - il-ħafur huwa tradizzjonali. Stajt miżjud iċ-ċereali tal-quinoa ( qxur tal-quinoa ) għal dawn biex tingħata spinta lin-nutrizzjoni (il-quinoa għandha firxa sħiħa ta 'aċidi amminiċi għal qamħ, u hija rikka fil-ħadid). Qxur tal-kinoja huma ħbub tal-quinoa li ġew ipproċessati fi flakes tal-ħafur, għaċ-ċereali sħan. Normalment tista 'ssib qxur tal-quinoa fi Whole Foods jew f'ħażniet ta' l-ikel tas-saħħa. ( Qxur tal-kinoja huma wkoll perfetti biex jiżdiedu ma 'oġġetti moħmija bħall-ħobż u l-cookies).
Żid kwalunkwe ġewż, żerriegħa u frott imnixxef li tippreferi għall-ħafur u qamħ ieħor. Imbagħad kulma għandek bżonn hija binder - biżżejjed biex iżżomm kollox flimkien. Normalment, dak l-għasel jew ġulepp tal-maple, żejt veġetali, u / jew butir tal-ġewż. Nippreferi ġulepp ta 'l-aġġru fuq l-għasel minħabba li t-togħma hija ftit inqas ħafifa. Stajt żiedet mess ta 'butir tal-karawett, iżda mhux tant li jegħleb il-togħmiet l-oħra. Nixtieq inħeq il-vireg tal-granola minħabba li jgawdi t-togħma li toffri li tirriżulta, iżda mhux tassew neċessarju - ħafna nies sempliċement iqalleb il-vireg qabel ma jaqtagħhom.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi ta 'ħafur regolari
- Tikketta tal-kjoka ta '1 tazza
- 1/2 kikkra ġewż (u / jew żrieragħ ta 'għażla: ġewż, lewż, ġewż, żerriegħa tal-ġirasol, eċċ)
- 1/2 kikkra frott imnixxef (żbib, ċirasa, cranberries, eċċ)
- 1/2 kikkra taċ-ċikkulata skura
- Żejt veġetali ta '1/4 tazza
- Ġulepp tal-aġġru 1/3 tazza
- Fakoltattiv: 3 imgħaref tal-butir tal-karawett
- Zokkor kannella ċar 1/4 tazza
- 1 kuċċarina vanilla
- 1/2 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Agħmel pan kwadru ta '9 pulzieri b'fojl ta' l-aluminju. Ħoll ftit il-fojl b'żejt veġetali.
- Poġġi l-4 tablespoons żejt veġetali, ġulepp tal-maple, butir tal-karawett, u zokkor ismar fi skutella prova tal-microwave jew tazza tal-kejl. Microwave b'ġentilezza fuq sħana baxxa għal 30 sekonda jew hekk, jew sakemm l-ingredjenti jistgħu jiġu mlaħalħa flimkien faċilment. Imsaħ fil-vanilla u l-melħ.
- Ħallat il-qxur tal-ħafur u l-qoxra tal-quinoa flimkien fi skutella. Imsaħ ftit il-ġewż u l-frott imnixxef, u ħawwadhom fit-taħlita tal-ħafur. Ħawwad fil-laqx taċ-ċikkulata.
- Żid it-taħlita likwida mat-taħlita tal-ħafur u ħawwad sakemm l-ingredjenti niexfa huma miksija sewwa. It-taħlita għandha tkun twaħħal u għandha tibda tingħaqad flimkien. Jekk ma jagħmilx dan, u jidher imxarrab u fqir, żid aktar ġulepp ta 'l-aġġru sakemm dan ma jsirx.
- Agħfas it-taħlita sewwa fil-pan. Ixolbu biċċa żgħira ta 'fojl tal-aluminju u użaha biex tikkompressa t-taħlita' l isfel fis-sît kemm jista 'jkun mingħajr intoppi u sewwa.
- Poġġi l-pan fil-forn u ħalliha għal 15 sa 20 minuta, sakemm il-ħbub jidhru mixwi u r-riħa tfuħ. Neħħi mill-forn u ħalli jibred għal 10 minuti. Waħħal il-pan tat-tkessiħ fil-friġġ, u għall-aħjar riżultati (l-inqas fqigħ), stenna sakemm it-taħlita titkessaħ sew qabel ma tinqata 'f'bars.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 222 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 17 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |