Jekk qatt kellek is-sorbet tal-ġir f'ristorant u sabu ħalq il-ħalq, tkun trid tqiegħed din ir-riċetta għal sorbet homemade għall-użu. Is-sorbett huwa alternattiva aktar b'saħħitha għall-ġelat ta 'xaħam għoli jew għall-pasti, il-cookies u t-torti li normalment tista' tirrikorri għal wara l-ikla jew li toqgħod is-snien ħelu tiegħek.
Għalhekk, jekk qed tipprova tagħmel deċiżjonijiet ta 'ikel aktar b'saħħithom jew jekk tkun ġenitur jew konjuġi konċernat li qed jippruvaw jagħmlu l-aħjar deċiżjonijiet dwar l-ikel għall-familja tiegħek, is-sorbet tal-ġir huwa alternattiva prattika u delikata biex issolvi l-aptit tiegħek.
Qabel ma tħejji din l-ikla, taf li ż-żejt tal-ġir għandu daqsxejn ta 'ħlewwa naturali fiha. C'est pourquoi kuċċarina ta 'zest tal-ġir frisk tintuża f'din ir-riċetta ta' sorbett. Tista 'tipprova dan id-dixx jew bħala deżerta ħafifa jew bħala cleanser tal-palat bejn korsijiet jekk qed tipprepara ikla ta' tliet korsijiet speċjali għall-ħbieb tiegħek, familja jew okkażjoni oħra għal kollox.
Is-sorbet tal-ġir huwa dixx sempliċi, iżda billi tagħmilha b'mod korrett u tippreżentah b'mod li jappella għas-sensi estetiċi tal-mistednin tal-pranzu tiegħek, tista 'tagħmel impressjoni pjuttost b'din id-deżerta. Huwa wkoll deżerta kbira biex isservi għal grupp imħallat ta 'nies li jista' jkollhom sensittivitajiet ta 'l-ikel li mhumiex magħrufa għalik, minħabba li ħafna nies ma jistgħux jieklu deżerti magħmula bil-ġewż, ħalib jew bajd. Still, ma tridx tassumi li l-mistednin kollha tiegħek ikunu jistgħu jittolleraw id-dixx jew xi ħadd ieħor, hekk staqsi (jekk m'intix ċert) dwar liema ikel jew ingredjenti huma barra mill-limiti għall-mistednin tal-pranzu tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza ilma
- 1 tazza ta 'zokkor
- 1 tazza ta 'meraq tal-ġir frisk
- 1 Tsp. ta '
- ġir tal-ġir
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan medju fuq sħana medja, aqla 'l-ilma, iz-zokkor u l-meraq tal-ġir. Oqgħod attent li ma teċċellax din it-taħlita. U, ftakar, li filwaqt li tazza ta 'meraq tal-ġir ma tidhirx simili ħafna, jista' jkun diffiċli li jinkiseb dak il-meraq ħafna għal-lajm li għadu mhux misjur. Agħfas il-laħmijiet fil-maħżen tal-grocer (jew fis-suq tal-bidwi) biex tiżgura li jkunu lesti għall-konsum. Jekk m'intix ċert, tista 'tixtri ħafna xemgħat biex tiżgura li jkollok il-meraq li għandek bżonn għal din ir-riċetta.
- Sussegwentement, ikollok bzonn li tkopri l-pan u mbagħad iniżżel is-sħana xi ftit. Int ser tipproċedi biex issajjar it-taħlita għal madwar tliet minuti jew sakemm z-zokkor kollu jkun maħlul. Ftakar li ma tagħżilx wisq jew taħsad it-taħlita.
- Imbagħad, int se tneħħi t-taħlita mis-sħana u kessaħha mat-temperatura tal-kamra.
- Sussegwentement, ħawwad fil-zest tal-lime.
- Int ser ikollok bżonn tkessieħ it-taħlita għal mill-inqas sagħtejn. Dan huwa importanti li wieħed jinnota jekk qed tippjana li sservi pranzu u deżerta f'ċertu żmien. Kun żgur li tħalli biżżejjed ħin biex tħalli s-sorbett it-tkessiħ.
- Iffriżaw fi ġelat, skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 133 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |