Din ir-riċetta friska tal-zalza tal-cranberry hija tant Delicious u daqshekk faċli, int qatt ma tuża l-għalf tal-bott mill-ġdid.
Hekk kif int issajjar il-cranberries, int ser tibda tisma 'ħoss popping. Dan huwa tajjeb - dan ifisser li l-frott tal-bahar jinfaqa 'u jirrilaxxa l-fibra naturali tieghu, imsejha pektin, li jkabbar il-zalza tal-cranberry kif tghemelha.
Xi wħud bħal zalza tal-cranberry kemmxejn tart, sabiex iżżid nofs il-zokkor fil-bidu u ħelwa t-togħma meta tkun lest tisjir. Imma tħossok liberu li tuża aktar zokkor jekk tixtieq tiegħek ħelwa. Żid nofs fil-bidu u l-bqija, ftit fi żmien, fl-aħħar.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi / 3/4 lb. Cranberries (friski, mlaħalħa)
- 1 tazza meraq tal-larinġ
- Zokkor ta '1 tazza
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-meraq tal-larinġ u nofs il-zokkor f'tazzna u ħalliha ttektek fuq sħana medja baxxa.
- Ħawwad fil-cranberries u terġa 'lura għall-togħlija. Saħħan isfel għal ħalliha ttektek u ħawwad okkażjonalment (u b'ġentilezza) waqt li ssajjar għal madwar 15-il minuta, jew sakemm il-frott kollu jkun infetaħ.
- Neħħi mis-sħana u uża l-bqija taz-zokkor biex tħoll il-zalza tal-cranberry għall-Predisposizzjoni tiegħek.
- Jekk qed isservi l-zalza cranberry sħuna, ħallieh joqgħod għal mill-inqas 10 minuti qabel ma sservi. Jew tiksaħ u tkessaħ għal madwar 30 minuta jekk tippreferi li hija ftit iktar kiesħa.
Nota: Iffriżat, zalza tal-cranberry jibqalek se tittrasforma d-dundjan tad-dundjan tiegħek li jmiss f'ġun ta 'MAESTÀ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 136 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 0 g |