Maltaise Sauce Recipe
Il-Maltaise Sauce hija zalza klassika billi żżid il-meraq tal-larinġ tad-demm ma ' zalza bażika ta' Hollandaise . Huwa tassew, u xi ftit ħelwa minn Hollandaise regolari.
Iċ-zalza ta 'Maltaise hija tradizzjonalment servuta b'aspiro jew brokkoli.
Issa, larinġ tad-demm , li jagħti kulur aktar distintiv lill-zalza, jista 'jkun diffiċli li ssib. Huma tipikament fl-istaġun tal-quċċata matul ix-xhur tax-xitwa. Mela jekk inti ma tistax tikseb idejk fuq kwalunkwe, tista 'tissostitwixxi larinġ regolari.
Dak li għandek bżonn
- 1 pinta
- Zalza Hollandaise
- ¼ tazza demm meraq tal-larinġ
- 1 tsp tal-larinġ
Kif tagħmel dan
- Żid il-meraq tal-larinġ u l-għaġla tal-larinġ ma '1 pinta zalza Hollandaise. Iservu minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 242 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2,696 mg |
| Karboidrati | 60 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |