Tpejjep stovetop jagħti togħma aqwa bi ftit sforz. U s-salamun huwa ikel partikolarment effettiv biex issajjar fi stovetop li jpejjep; wara 20 minuta fil-persuna li tpejjep, is-salamun huwa maħżun għall-butir u jieħu togħma rikka u affumikata. Alder huwa ċippa ta 'l-injam klassika, iżda tista' tuża t-tip favorit tiegħek ta 'laqx ta' l-injam biex tagħmel din ir-riċetta tas-salamun affumikat. Għal struzzjonijiet aktar dettaljati, ħares lejn it-tutorja tiegħi dwar Kif Tifda Salmon .
Dak li għandek bżonn
- 1 laqx tal-injam tat- tablespoon, preferibbilment l-injam tal-vireg
- 4 flettijiet tas-salamun, l-għadam tal-pinnijiet imneħħi (ġilda fuq jew barra)
- Zalza teriyaki ta '1/4 tazza
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-laqx ta 'l-injam f'pinna fil-qiegħ ta' persuna li tpejjep stovetop. Poġġi t-tarf tat-taqtir u r-rack fil-persuna li tpejjep.
- Poġġi s-salamun fuq ix-xtilliera u għaqqad in-naħa ta 'fuq u l-ġnub ta' kull flett b'serju teriyaki. Agħlaq l-għatu tat-tipjip parzjalment, u ħalla ftit pulzieri ajar. Poġġi fuq il-fuklar u dawwar is-sħana għal medju. Meta jidher duħħan, ikopru tpejjep għal kollox.
- Aħżen għal 17 sa 20 minuta, sakemm is-salamun ikun opak.