Dawn il-patata ħelwa huma imsajjar b'zokkor kannella u zalza tal-butir fi skillet.
Il-patata ħelwa kandidata hija alternattiva relattivament ħafifa għal casserole tal-patata ħelwa itqal. Ħossok liberu li żżid ftit kannella għal patata ħelwa mħejjija, jew żid ftit mitħun ta 'l-ispeċi max-xiropp mal-patata ħelwa.
Il-patata ħelwa tinħall biss sakemm issir l-offerta u mbagħad jerġgħu jimteddu f'ġulepp taz-zokkor kannella sakemm igglejżjat għall-perfezzjoni.
Dak li għandek bżonn
- 4 patata ħelwa medja, imsajjar biss sa l-offerta iżda sod (ara hawn taħt)
- melħ kosher
- Zokkor kannella ċar 3/4 tazza, ippakkjat sewwa
- 1/3 tazza ilma
- 2 imgħaref tal-butir
Kif tagħmel dan
- Ħalli l-patata ħelwa imsajjar (ara hawn taħt) kessaħ sakemm jibred biżżejjed biex jimmaniġġa. Tista 'taħdem ilma kiesaħ fuqhom biex tħaffef il-proċess tat-tkessiħ.
- Qaxxar il-patata ħelwa mkessaħ qatgħathom f'nofs jew f'biċċiet u sprinkle ħafif bil-melħ.
- Fi skillet kbir ħawwad zokkor ismar bl-ilma u l-butir. Ġib għal togħlija sħiħa.
- Poġġi nofsijiet tal-patata jew biċċiet żgħar fil-ġulepp u naqqas is-sħana għal baxx. Poġġi l-patata ħelwa fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kultant, għal madwar 15-il minuta jew sakemm il-patata ħelwa tingħafas sew u l-konfettura.
Kif issajjar Patata Ħelwa
- Microwave: Imsaħ il-patata ħelwa u tittaqqab f'ħafna postijiet. Poġġihom fuq pjanċa bla periklu tal-majkrowejv u microwave b'qawwa ta '100 fil-mija għal madwar 4 minuti, jew eżatt sakemm toqgħod offerta iżda xorta pjuttost sod. Poġġihom f'ilma kiesaħ u ħalli toqgħod sakemm kessaħ biżżejjed biex timmaniġġa.
- Stovetop: Poġġi patata ħelwa mhux imqaxxra maħsula f'panza kbira u tkopri bl-ilma. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana għal medju baxx, u tkopri l-pan. Għalli bil-mod sakemm il-patata ħelwa tkun kemmxejn offerta iżda għadha soda, madwar 20 minuta. Għattihom b'ilma kiesaħ biex iwaqqfu t-tisjir. Żlieq il-ġlud meta l-patata tkun friska biżżejjed biex timmaniġġa.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel l-ilma b'meraq tat-tuffieħ, meraq tal-larinġ, meraq tal-ananas jew sidru tat-tuffieħ.
- Żid 1 kikkra ta 'nofsinhar tal-pinen mimlija mal-ġulepp bil-patata ħelwa.
- Żid 1 kuċċarina ta 'kannella art jew ftit kannella bsaten max-xiropp tat-togħlija.
Intom tistgħu wkoll
- Skillet Candied Patata ħelwa bir-riċetta ta 'glaze tat-tuffieħ tas-sidru
- Riċetta tal-Gratina tal-Patata Ħelwa
- Ravioli tal-Patata Ħelwa Bil Riċetta Żejt Kannella Brown Butir
- Risott tal-patata ħelwa krema Bil-Ricetta tal-Pekani
- Riċetta tal-Patata Ħelwa Sħiħa
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 253 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 107 mg |
| Karboidrati | 51 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |