Din ir-riċetta għall-inbid Pollakk hot mulled hija magħrufa bħala grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee). Grzane huwa l-kelma għal "mulled" u galicyjski tfisser "il-Galizjan." Il-wino (inbid) huwa implikat. Huwa simili għal gluhwein Ġermaniż, vin chaud Franċiż, u glogg Svediż.
Huwa partikolarment popolari servut barra fi Christkindlmarkets jew fis-swieq tal-Milied u wara sledding, skating jew attivitajiet oħra fix-xitwa ta 'barra. Gluhwein huwa l-iktar xarba popolari tat-temp kiesaħ fl-Ewropa.
Huwa taħlita aromatika ta 'inbid aħmar, zokkor, u ħwawar. Iċ-Ċeki jsejħuha svařené víno, il-Ungeriżi jsejħuha forralt bor, is-Serbi jgħidu kuvano vino, il-Kroati jgħidu kuhano vino, il-Bulgarini jsejħu greyano vino, u r-Rumeni jsejħuha vera fiert.
Dak li għandek bżonn
- 1 kwart inbid aħmar (niexef)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 5 imsiemer tal-qronfol (parzjalment imfarrak)
- 1 stick tal-kannella
- Weraq tar-rand 1 (maqsum bin-nofs)
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan kbir, agħmel inbid aħmar niexef ta '1-kwart, zokkor ta' 1/2 kikkra, 5 imsiemer parzjalment imfarrak, 1 kannella stick, u weraq tar-rand 1, maqsum f'nofs.
- Saħħan biex tħoll zokkor. Ġib sal-bojler u immedjatament neħħi mis-sħana.
- Strain u ferragħ ġo mugs sħan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 139 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 0 g |