Ir-reputazzjoni ta 'l-inbid prestiġġjuż ta' Napa Valley ġiet boldly mibnija fuq wara ta ' Cabernet Sauvignon . B'madwar 20,000 acres ta 'vinja mħawla għal Cabernet Sauvignon, it-temp sħun ta' Napa, staġun twil tat-tkabbir, diversi strutturi tal-ħamrija u mikroklimati notevoli jilqgħu lill-vintners u lill-konsumaturi.
8 Fabbriki Gran Napa għall-Cabernet Sauvignon
Filwaqt li l-maġġoranza l-kbira tal-fabbriki ta 'Napa se joffru mill-inqas Kab waħda fil-lista tal-togħma tagħhom, dilettanti tal-inbid li jżuru l-Wied jixtiequ jafu l-aqwa fabbriki li jżuru biex jiskopru l-aħjar Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Din il-gwida ta 'malajr għat-touring u tasting Il-kabini ta' Napa se jintroduċu viżitaturi għall-ismijiet u l-postijiet wara l-għeneb tal-inbid aħmar famat. Wieħed iżomm f'moħħu, dejjem huwa idea tajba li jsejħu 'l quddiem għar-riżervi tal-ħalli, għalkemm bosta postijiet għadhom jippermettu qtugħ.
1. Pine Ridge
Li toffri preżentazzjoni vivaċi u li ddawwal tal-Cabernet Sauvignon Estate Pine Ridge, il-5X5 Reserve Tasting pairs ħames proprjetà Cabs expertly imsieħba ma 'ħames gdim Delicious. Kull dehru Cabernet Sauvignon jirrappreżenta waħda mid-denominazzjonijiet innominati ta 'Napa: Howell Mountain, Rutherford, Oakville, Stags Leap District u Carneros, li jagħtu sensuri ta' sens tanġibbli ta 'post u palati kreattivi ta' edukazzjoni fil-proċess.
2. Dwieli Beaulieu
Filwaqt li jsaħħaħ ħafna fuq l-istorja u l-modernizzazzjoni, Beaulieu Vineyards kienet il-pijuniera fil-wirt ta 'l-inbid ta' Napa Valley għal aktar minn seklu. Imwaqqfa minn Georges de Latour fil-bidu tas-seklu, BV Vineyards tgawdi minn reputazzjoni notevoli għall-produzzjoni ta 'klassi dinjija Cabernet Sauvignon.
Mill-ewwel saff ta 'BV Napa Cab għal $ 17 għal-high-end Georges de Latour Riżerva Privata Cabernet Sauvignon għal $ 125, hemm firxa solida ta' offerti mmexxija mill-kabina biex jekk jogħġbok il-palat u l-purse seines tal-biċċa l-kbira tal-viżitaturi. Tours u tastings jmexxu l-iskala. Mit-tbaħħir iggwidat ta 'erba' kabini għal riżervi fil-fond u dati tal-barmil, u vertikali li jenfasizzaw tliet vintages antiki, il-mistednin ta 'BV huma żgur li jkollhom idea ta' l-istorja ta 'Napa u sħubija twila ta' Cabernet Sauvignon.
3. Dwieli Cliff Lede
Jinsabu fid-Distrett Leap Distrett tas-Stag, il-qalba tal-pajjiż tal-Kab tal-Napa, id-Dwieli Cliff Lede ċentri madwar trifecta ta 'talent tal-inbid topnotch. Bl-inbid tal-fluss tal-gravità mibni fl-2005, sistema ta 'għażla ta' berry ta 'teknoloġija għolja, u l-abbiltà li tissepara l-meraq f'tankijiet ta' fermentazzjoni permezz ta 'blokki ta' vinji (li bil-mod huma kollha msemmija wara kanzunetti tal-blat, think American Girl , Born to Be Selvaġġ, u simili), Cliff Lede jieħu d-dettalji ta 'l-inbid li jgħammex ħafna bis-serjetà. Magħruf (u iħobb) għall-Cabernet Sauvignon tagħhom (Poeżija huwa r-ritzy, flixkun prominenti ta 'livell għoli) u l-Sauvignon Blanc stellari, l-inbid innifsu joħloq atmosfera ta' sizzling ma 'temi rock'n roll, postijiet sabiħ California b'togħma każwali u ħames rati ta' għażliet li jdubu l-inbid.
4. Louis M. Martini
Magħruf għall-varjetà ewlenija tagħha, Cabernet Sauvignon (kemm minn Napa u Sonoma), il-formati ta 'Louis Martini li jdubu l-inbid jiffurmaw il-Front u ċ-Ċentru tal-Kabina. It-togħma ta '"Esperjenza Cabernet" hija ta' tip wieħed, li tieħu mistednin mill-vinji għall-kantini u t-tgeżwir b'togħma komparattiva ta 'Cabernet Sauvignon maġenb xulxin. Iddisinjat biex jibni l-entużjażmu għall-għeneb nobbli tal-Wied permezz ta 'edukazzjoni prattika u esperjenza ta' tidwiq tanġibbli, l-isforzi pijunieri ta 'Louis Martini ma' Cabernet flimkien ma 'impenn li jġibu kabina magħmula sew u bi prezz tajjeb lill-mases jagħmlu dan in-Napa Valley b'togħma ta' waqfien .
5. Caymus
Caymus Vineyards tipproduċi żewġ kabini ta 'profil għoli: il-Kabina tal-Għażla Speċjali bbażata fuq taħlita tal-aħjar btieti tas-sena u Cabernet "Napa Valley" li toffri teħid klassiku u konċentrat tal-għeneb l-aktar notevoli tar-reġjun. Iż-żewġ inbejjed konsistenti jirbħu l-qlub u d-dollari ta 'l-aqwa dilettanti ta' Napa fl-inbid. M'għandekx titlef l-inbejjed u l-ġobon artiġjanali li qed jimirdu ma 'Caymus, li fih pour ġeneruż tal-Kabina tal-Għażla Speċjali fil-line up tad-deżerta.
6. Silver Oak
Started fis-sebgħinijiet b'ħarsa lejn il-produzzjoni ta 'Napa Valley Cabernet Sauvignon eċċezzjonali, Silver Oak iżżomm il-fokus straordinarju tal-Kab fuq 40 sena wara. Illum, dawn juru l-premium Cabernet Sauvignon kemm mill-Wied Napa u l-Valley Alexander Sonoma. L-influwenza eleganti tal-ballut Amerikan għandha rwol kritiku fl-istil u l-istruttura tal-inbid ta 'Silver Oak, peress li t-taħlitiet finali huma mfassla qabel it-tixjiħ tal-btieti.
Silver Oak's Cab Tours bi prezz raġonevoli u t-togħmiet huma offruti kemm fl-inbid tal-Oakville ta 'Napa kif ukoll fl-inbid ta' Geyserville ta 'Sonoma.
7. Château Montelena
Storikament rilevanti għall-iskeda taż-żmien ta 'Napa Valley, Chateau Montelena kien l-inbid li pproduċa l-ewwel post ta' Chardonnay li ħa r-rebħa kbira fuq l-aqwa Burgundy fit- Tasting ta 'Pariġi ta' l-1976 . Illum, kemm Chardonnay kif ukoll Cabernet Sauvignon huma rebbieħa kbar f'din il-proprjetà ta 'tip wieħed mdendla fit-tarf tat-tramuntana ta' Nail's ta 'Calistoga. It-tastings ivarjaw minn $ 25-50 u jġorru kontenut konsiderevoli kemm għal newbies Napa kif ukoll għal dilettanti imħawwar. Château Montelena juri żewġ Kabini, wieħed magħmul b'għeneb li ġej mill-Napa Valley in ġenerali u wieħed maħdum mill-għeneb kollu mkabbar tal-proprjetà.
8. Duckhorn Vineyards
Stabbilit fl-1973, Duckhorn Vineyards ilu fann għal żmien twil ta 'varjetajiet ta' għenba ta 'Bordeaux. Bil-Merlot u l-Cabernet Sauvignon brillanti bħala l-aktar stilla brillanti tagħhom, kien hemm interess konsiderevoli fl-użu kemm fl-isturdament ta 'konsenji ta' taħlita. Għal dak il-għan, Duckhorn beda t-tmin ispirat u inizjalment iddedikat għall-aħjar taħlita bbażata fuq il-Kabina tagħhom, Paraduxx , fl-2005. Illum, Diskussjoni twettaq il-mantell preżenti tal-inbid għall-aħjar taħlita u tenfasizza proporzjonijiet ġenerużi kemm ta 'Cabernet Sauvignon u Merlot għall-pjaċir ta 'bosta fannijiet ta' Duckhorn. Decoy, it-tikketta oħt ta 'Duckhorn, hija mmirata għall-valur solidu, taħt is-somma ta' $ 20 ta 'kuljum. Diversi livelli differenti ta 'esperjenzi b'togħma jiffamiljarizzaw lill-viżitaturi mal-portafoll ta' Duckhorn u jibdew minn $ 30.
Trid issib l- aħjar tours ta 'l-inbid fin-Napa Valley ? Jew kurjużi dwar tasting b'xejn f'Napa?