Dan il-quiche vegan huwa partikolarment wunderbare fil-sajfi meta l-asparagu huwa fl-istaġun u t-tisjir dejjem tinstema 'bħala idea tajba. Ħossok liberu li tuża din ir-riċetta kollha matul is-sena, għalkemm, u tissostitwixxi kwalunkwe veggies friski li għandek fuqek!
Dak li għandek bżonn
- Għall-Asparagu Grilled:
- 1/2 libbra asparagu frisk
- Żejt taż-żebbuġa, biex jitqaxxar
- Melħ u bżar għat-togħma
- Għall-Quiche:
- 8 uqija blokk ta 'stil
- ġobon ħieles mill-ħalib ta 'l-għażla tiegħek , waqa'
- 2 12.3-uqija pakketti sodju tas-silken tofu, imsaffi
- 1/2 kikkra ħalib tas-sojja jew sempliċi
- ħalib tal-lewż
- 1/4 tazza ħmira nutrizzjonali
- 3 imgħaref anakardji mnixxfin
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 3 tablespoons tal-ġobon tal-krema mingħajr ħalib, bħal Tofutti
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar frisk mitħun
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1/2 kuċċarina trab tal-basal
- 1/4 kuċċarina turmerika
Kif tagħmel dan
- Għafas l-ispraġ. Saħħan il-grill sa sħana għolja. Aħsel il-laned tal-asparagu biż-żejt taż-żebbuġa. Ħafif melħ u bżar, u grill għal madwar 5 minuti, jew sa ftit ħafif kannella u għadu iqarmeċ. Neħħi mill-grill, maqtugħ f'biċċiet u mwarrba.
- Preheat il-forn għal 350 F. Ħoll ftit żejt pjanċa ta '9 "u mwarrba.
- Ipprepara l-quiche. Sprinkle madwar 1/2 tal-ġobon imkisser mingħajr ħalib fil-qiegħ tal-pjanċa tat-torta. Ifrex l-ispraġ fuq il-quċċata tal-ġobon imkisser mill-ħalib. Imwarrba. Fi blender, ipproċessa l-tofu, il-ħalib tas-sojja, il-ħmira nutrizzjonali, l-anakardji tal-art, l-istokk tal-qamħirrum, ġobon tal-krema mingħajr ħalib, melħ, bżar frisk mitħun, trab tat-tewm, trab tal-basal u turmeriku. Ħawwad fil-bqija tal-ġobon mingħajr xaħam tal-ħalib bl-użu ta 'kuċċarina tal-injam. Ferra t-taħlita fil-pjanċa ppreparata tal-pie.
- Imsaħ għal 35-40 minuta sakemm kannella dehbi, jew sakemm snien li jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Iservi sħun jew kiesaħ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 192 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodju | 119 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 16 g |