Din ir-riċetta tal-ħawħ sorprendentement aġġornata hija l-mod perfett biex tuża dik l-aħħar basket ta 'ħawħ mis-suq tal-bidwi. Il-faċilità tal-preparazzjoni, flimkien ma 'dak frisk mill-togħma tal-ġonna tal-frott, tagħmel dan is-sorbet tal-ħawħ favorit klassiku għal laqgħat tal-familja u funzjonijiet soċjali oħra. Jekk ma jkollokx aċċess għal ħawħ frisk , il-ħawħ iffriżat joħloq ukoll sorbet Delicious.
Nota ta 'Cook : Jekk qed tippjana li tuża ħawħ iffriżat jew frott aktar sod, barra l-istaġun, żid l-ammont ta' zokkor minn 2/3 tazza sa 3/4 tazza.
Dak li għandek bżonn
- Zokkor ta '2/3 tazza
- 1 tazza ilma
- 2 1/2 lira ħawħ (imqaxxar, bin-nofs u mqaxxar)
- 3 imgħaref meraq tal-lumi
- 1/2 kuċċarina
- żerriegħa tal-lumi frisk
Kif tagħmel dan
- Aqleb iz-zokkor u l-ilma biex jagħli f'tazzna kbira fuq sħana medja-għolja. Kompli bit-togħlija tat-taħlita għal 4 minuti. Żid il-ħawħ fil- ġulepp sempliċi li jagħli u sajjar fuq sħana medja, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal 5 minuti għal frott ta' maturazzjoni medja, jew 3 minuti għal frott li jkun misjur iżżejjed.
- Neħħi l-ħawħ u l -ġulepp taz-zokkor mis-sħana, ħawwad il- meraq tal - lumi u l-għaġla, u ħalliha tibred f'temperatura tal-kamra għal 5 sa 10 minuti. Pura t-taħlita sakemm tkun bla xkiel ma 'proċessur ta' l-ikel jew taħlita ta 'l- immersjoni .
- Ħalli l-purè tal-ħawħ jibred u mbagħad iffriżah f'majjellatur skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 121 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |