Dan l-immarinat iżid ħafna togħma mal-kustilji taċ-ċanga tiegħek. L-aċidu mill- meraq tal - lumi u l-ħall iżomm il- kustilji taċ-ċanga sbieħ u l-offerti hekk kif jaħarqu jew jpejpu. Filwaqt perfetta għal kustilji, din it-taħlita tista 'tintuża wkoll fuq steaks ċatti bħal, dublett, ħadid ċatt, ħangar, u steak tal-ġenbejn.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza / 60 mL meraq tal-lumi
- 1/4 tazza / 60 ml ħall abjad
- 1/4 tazza / 60 mL żejt taż-żebbuġa
- 3 tablespoons / 45 mL għasel
- 4 sinniet tewm mgħaffeġ
- 1 tablespoon / 15 mL melħ tal-baħar
- 1 kuċċarina / 5 ml cayenne (mhux obbligatorju)
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar iswed mitħun
Kif tagħmel dan
1. Ħallat flimkien l-ingredjenti kollha fi skutella żgħira. Poġġi l-kustilji f'kontenitur kbir biżżejjed biex tpoġġi xtilliera ċatta waħda. Ferra l-immarinar fuq il-kustilji, bil-kisja kompletament. Kun żgur li ddawwar ir-rack tal-kustilji ftit drabi. Oqgħod pan b'qoxra tal-plastik u ħalli joqgħod fil-friġġ għal 12-24 siegħa.
2. Ipprepara lil min ipejjep. Neħħi l-kustilji mill-immarinar u qiegħed fil-persuna li tpejjep . Filwaqt li l-kustilji huma tisjir, poġġi l-immarinar li fadal fil-kikkra u ħalliha ttektek fuq sħana għolja medja għal 3-4 minuti.
Neħħi u ħalli jibred għal 5 minuti. Uża bħala base għall-kustilji .
3. Jekk tagħmel l-immarinar qabel iż-żmien, aħżen f'kontenitur issikkat bl-arja fil-friġġ sa 5 ijiem wara l-preparazzjoni.
Ara ċ-Ċanga tal-Marinating għal ħinijiet speċifiċi ta 'mariner.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 114 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 876 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |