Dan huwa zalza tal-butterscotch Delicious li jsaħħnu u jservu b'pudding tal-ħobż jew ġelat, jew ixgħel iż-zalza fuq flieli tat-tuffieħ għal kura kbira. Huwa jieħu ftit ħin biex tipprepara u issajjar, u tista 'taħżinha sa ġimgħatejn fil-friġġ.
Meta tispiċċa ż-zalza tal-butter, ma tobrox il-ġnub jew il-qiegħ tal-pan. Jekk tagħmel dan, tista 'ssibha grainy.
Relatati
Zalza tal-Praline Brown Sugar Pecan
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra zokkor kannella ċar, ippakkjat
- 6 tablespoons butir
- 1/3 tazza plus 1/2 kikkra krema tqila, uża diviż
- 3/4 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
- Għaqqad iz-zokkor ismar, il-butir u 1/3 kikkra krema tqal f'saqaf jew b'saqaf b'saqaf wiesa 'fuq sħana baxxa. Saħħan, waqt li tħawwad, sakemm il-butir u z-zokkor idubu u t-taħlita hija bla xkiel.
- Żid is-sħana għal medju baxx u ġġib ħalliha ttektek bil-bżieżaq kollha fuq il-wiċċ. Kompli it-tisjir, mingħajr ma tħawwad, għal 3 minuti.
- Neħħi l-pan mis-sħana u ħawwad bil-mod fil-krema li jifdal. Ikunu mħeġġa biex jinbarax il-qiegħ u l-ġnub tal-pan, u ferra t-taħlita ġo skutella. Ħawwad fil-vanilla.
- Iċ-zalza tal-ġobon tal-ġulepp titħallat hekk kif tibred.
- Saħħan it-zalza tal-ġobon tal-butir biex tuża għall-ġelat jew fuq id-deżerti. Huwa meraviljuż imqaxxar fuq kejk tat-tuffieħ jew pudina tal-ħobż. Saħħan fuq l-istovetop fuq sħana baxxa jew fil-forn microwave għal madwar 1 minuta fuq 50% ta 'enerġija.
Tagħmel ftit inqas minn 2 tazzi ta 'zalza tal-butter, jew madwar 16-il porzjon (2 tablespoons kull wieħed).
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 142 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodju | 8 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |