Ċrieki tal-basla tal-glutina moqlija fonda huma kura vera! Uża din ir-riċetta u l-basal Vidalia jew Walla Walla. Huma qed iqattgħu malajr.
Dak li għandek bżonn
- 2 basal isfar ħelu (preferibbilment Vidalia fl-istaġun jew Walla Walla)
- 1 tazza
- taħlita tad-dqiq mingħajr glutina (
- l-iskop kollu , id-Dqiq tal-Ħami Bla Glut Ħieles mill-Għid ta 'l-Għid Aħmar ta' Bob użat f'din ir-riċetta)
- 1 stokk tal-lamtu tal-qamħ
- 1 kuċċarina melħ tal-baħar
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1 kuċċarina trab tal-basal
- 1 kuċċarina paprika
- Soda tal-klabb ta '1 tazza
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal setting "sħun" jew madwar 250 F. Poġġi ġibda li tkessaħ fuq folja tal-ħami kbira miksija bi xugamani tal-karti.
- Poġġi dqiq mingħajr glutina, lamtu tal-qamħirrum, melħ u ħwawar fi skutella kbira. Tħalliha tgħaqqad sewwa.
- Żid is-soda tal-klabb u ħawwad bil-furketta sakemm titħallat. Il-batter għandu jkun ħoxn u poverabbli. Jekk meħtieġ, żid aktar soda tal-klabb, 1 kuċċarina kull darba.
- Qaxxar il-basal u aqta 't-truf. Porzjon f'ċriek.
- Saħħan iż-żejt f'forn kbir Olandiż tqil jew fryer elettriku sakemm jilħaq 350 F.
- Poġġi lottijiet żgħar ta 'basal imqatta' fi skutella ta 'batter. Uża furketta biex timsaħ sewwa l-flieli bil-batter.
- Oħroġ bir-reqqa l-basal mgħottija f'lottijiet żgħar ta 'żejt sħun u fry sakemm kannella dehbi, madwar 3 sa 4 minuti.
- Uża mgħarfa kbira bit-tikek jew pinzetti biex tneħħi l-basal u l-iskular fuq l-ixkafef tal-wajer.
- Poġġi l-folja tal-ħami bil-basal moqli fil-forn biex iżommhom sħun waqt li jkomplu jixrob il-basal f'lottijiet.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 179 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 10,182 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |